ラム酒パウダーを使って💕ラム酒香る🎵りんごパン🍎

90分

こんにちは😊EATPICKアンバサダー1期生のユウケイママです🥰

cottaさんの”ラム酒パウダー”を使って、りんごパンを焼きました🎵
パウダーのラム酒って、初めて使ったけれど、水分がないのでパン生地に影響がなくて、便利だなぁって思いました👍
アイシングにも、ラム酒パウダーを使いました😊

 ユウケイママ

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材料

強力粉150g
小麦粉50g
塩麴8g
はちみつ10g
こめ油10g
豆乳60ml
お水60~70ml
ドライイースト小さじ1
★りんご1個
★はちみつ大さじ2
★レモン汁小さじ1
ラム酒パウダー小さじ2~3
☆粉砂糖15g
☆豆乳5g
☆ラム酒パウダー3g

作り方

  1. 強力粉~ドライイーストまでの材料をホームベーカリーにセットして、一次発酵までお願いします。

  2. 耐熱容器に皮をむいて、いちょう切りにしたりんご・はちみつ・レモン汁を入れて、ふんわりラップか、耐熱容器のふたをして、電子レンジ600wで12分加熱します。(途中で2・3回混ぜます。)

  3. 冷ましておきます。

  4. パン生地を綿棒で伸ばします。

  5. りんごのはちみつ煮をのせます。

  6. ラム酒パウダーを全体にかけます。

  7. 手前からくるくる巻いていきます。

  8. 綴じ目をしっかりと閉じて、1/4にカットします。

  9. オーブンシートを敷いた琺瑯に並べて、温かい場所か、オーブンの発酵機能で二次発酵させます。

  10. 200度のオーブンで25~30分焼きます。

  11. ☆の粉砂糖・豆乳・ラム酒パウダーを混ぜてアイシングを作ります。

  12. りんごパンに、アイシングをかけます。

  13. りんごたっぷりですよ~🎵

  14. アイシング追加して、食べちゃいました😊

  15. cottaさんのラム酒パウダーを使いました🎵

  • 伊勢じん子

    すごい美味しそうです🌸😋
    レンジでリンゴを煮ると早くて良いですね。レシピありがとうございます✨

  •  ユウケイママ

    伊勢じん子さん🎵こんにちは~🥰
    電子レンジで、りんごジャムも、りんご煮も作っちゃいます😊
    りんごのいい香り🍎
    美味しいパンですよ~💛

  • ちゃあみい

    アイシングもた~っぷりのりんごパン🍎美味しそう〜😍ラム酒パウダーって使ったことないです!便利そうですね🤗

  •  ユウケイママ

    ちゃあみいさん🎵こんにちは~🥰
    りんごのはちみつ煮がたっぷりで、しっとりですよ~😊
    ラム酒パウダー💛いい香りです🎵
    りんごとラム酒の相性良いですよ🍎

  • みるくるり

    ユウケイママさん😆おはようございます😆
    私には、難易度が高いけど,レシピ分かりやすいです😍😍
    リンゴの蜂蜜煮を沢山入れて、巻いて切ると、お花みたいになるんですね😍
    ラム酒パウダーで香りも楽しめますね😍

  •  ユウケイママ

    みるくるりちゃん🎵こんにちは~🥰
    レシピも見てくれて、ありがとうございます😊
    いつか何かの機会に作ることがあったら、参考にしてみてね🧡
    ラム酒パウダー💕
    とってもいい香りで、パウダーで使いやすいから、
    また使って、レシピ考えますね~~🎵

  • オリーヴォ

    すごく美味しそうで日作ってみたいです。いつもためになる投稿有難うございます。

  •  ユウケイママ

    オリーヴォさん🎵こんにちは~🥰
    りんごパン、美味しいですよ~😊
    アイシングのパンって、魅力的ですよね💕
    こちらこそ、投稿やレシピを見ていただいて・コメントもいただいて、
    とってもとっても嬉しいです🎵
    ありがとうございます😊

  • みどれんじゃー

    おはようございます😊りんご🍎パンめっちゃ美味しそうですね~😍✋アイシング素敵です🥰りんご🍎の風味漂って来ますね😉✌️

  •  ユウケイママ

    みどれんじゃーさん🎵こんにちは~🥰
    りんごパンに、ラム酒パウダーのアイシングたっぷりかけました💕
    りんごって、加熱すると、ほ~んといい香りですよね~~😊

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