材料
あさり | 300g |
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むきえび | 200g |
アスパラガス | 5~6本 |
ミニトマト | 8個 |
春キャベツ | 5~6枚 |
ウインナー | 10本 |
にんにくチューブ | 5cm |
塩コショウ | 少々 |
白ワイン | 大さじ3 |
オリーブオイル | 大さじ2 |
作り方
アサリは塩抜きして むきえびは背わたがあればとって塩コショウをふっておく アスパラガスは3~4cmに切る ミニトマトはへたをとりアスパラは3cmほどにななめ切りにする。
耐熱皿にキャベツをちぎってのせ全ての材料をのせ
白ワインにんにくチューブをのせ、オリーブオイルをかけ、レンジ500Wで 6~7分くらいチンする。
あさりの口があいたらOK。
熱いうちに汁を全体にかけてできあがり!
ユウケイママ
アクアパッツァ✨
ご馳走ですね~~🎵
おもてなしに作ったら、喜ばれそうですね🥰
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