ノンオイル醤油麹豆乳おから食ぱん🎵

90分

こんにちは😊EATPICKアンバサダー1期生のユウケイママです🥰

塩分に醤油麹、水分に豆乳、生おからを入れて、ノンオイルで”ノンオイル醤油麹豆乳おから食ぱん”を焼きました✨

 ユウケイママ

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材料

強力粉160g
小麦粉40g
生おから50g
ラカント5g
醤油麹8g
豆乳100~110g
ドライイースト小さじ1

作り方

  1. 材料全部をホームベーカリーにセットして一次発酵まで捏ねます。

  2. 成形して、パウンド型に入れて、温かい場所で二次発酵させます。

  3. キッチンポケットアプリの山形食パンを選んで、Bistroに送信を押して、焼きます。

  4. ノンオイル醤油麹おからぱん🎵
    https://www.eatpick.com/recipes/view/8029

    こちらも、ノンオイルで生おからを使ったパンです✨

  • 伊勢じん子

    おからパンや醤油麹に身体が目覚めそうです。香り豊かな美味しさに違いありませんね💓💓💓

  •  ユウケイママ

    伊勢じん子さん🎵こんにちは~🥰
    おからの香り、醤油麹の香ばしさ、ヘルシー美味しいパンです😊
    おかずも、甘いのも、合うパンですよ💛

  • みどれんじゃー

    こんにちは(*^ー^)ノ♪ノンオイル醤油麹豆乳おから食パン🍞聞いただけで体にいいものばかりですね(*^^*)いいなあ🎵ブログにも体調考えてパン作っていると〜わかります\(^^)/私も考えてオメガ3のえごま油やお酢をとってます(笑)

  •  ユウケイママ

    みどれんじゃーさん🎵こんにちは~🥰
    毎日手作り、体に優しいパンが嬉しいですよね~🤗
    美味しく食べるためには、健康じゃないとですもんね💛

  • みどれんじゃー

    ラジャー😆👍❤️

  •  ユウケイママ

    みどれんじゃーさん🎵こんにちは~🥰
    毎日元気に、楽しく、美味しく~ね✨