鶏の薬味焼き🍗甘さを抑えて大人の味!薬味がいい仕事してくれます😋 弁当🍱のおかず お酒のあて🍶にも👌

30分

お気に入り わが家の「オススメの鶏肉レシピ」です☺️
甘さ控えめで お気に入りの味です😘
今までガスグリルでしたが ビストロ グリルで作ってみました😋
ふっくらジューシーで美味しかったです👌✨

まこちゃん🦀

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材料

鶏もも肉1枚
長ネギ大さじ2
おろしニンニク小さじ1
おろしショウガ小さじ1
醤油大さじ2
みりん大さじ1/2
家にある野菜適量

作り方

  1. 2つに切りフォーク(or金串)で穴をあける

  2. 長ネギ     大さじ2
    おろしニンニク 小さじ1
    おろしショウガ 小さじ1
    醤油      大さじ1
    みりん     大さじ1/2

    鶏肉をタレにつけ 半日以上おく

  3. ・ビストロ グリルで焼く

    《手動》
    ▶グリル 両面焼き 上段 12分~14分
    (様子を見て 追加してください)

    《オート》
    ▶料理集→番号で選ぶ→No93→決定→2人→スタート

    ※私は 今回 手動で焼いてみました☺️

  4. 美味しそうに焼き上がりました😄
     
    ※焼き野菜は 同じ位の厚みに切った野菜を
    ビストロ料理集(和風焼き野菜)のレシピ

    サラダ油  大さじ1と1/2 
    しょう油  小さじ1
    酢     小さじ1/2
    塩.
    コショウ  少々

    に漬け込んで お肉の周りに並べて焼きました🤗

  5. お肉はホント ふっくらジュシーで
    お野菜も 和風味で✨ 
    一緒に焼いて とても美味しかったです😊👌
    オススメです☺️

    【夕食の献立】
    ・鶏の薬味焼き(焼き野菜添え)
    ・オクラモズク
    ・茶碗蒸し
    ・ワラビおひたし
    ・味噌汁

  6. 下味をつけるところまで多めに作って
    冷凍保存しておくと 次回が楽ですよ😘

  • さくらんぼキッシュ🐤

    これは美味しいですね♪
    冷凍保存したらいつでも美味しくいただけますね。👏

  • まこちゃん🦀

    ありがとうございます☺️

    ビストロ グリルで焼くとホント ふっくら ジューシーに焼けて 食欲加速してしまいます😂✨

    冷凍 便利ですよ🤗

  • たいやき

    ふっくらジューシーが伝わってきます☺️
    美味しそうです♪

  • まこちゃん🦀

    ありがとうございます☺️
    美味しかったです😋

  • ちっちー

    ふっくらジューシーさが伝わってきます!

  • まこちゃん🦀

    ありがとうございます☺️
    ふっくらジューシー伝わって嬉しいです🤗

  •  ユウケイママ

    ビストロのグリルで焼くと、美味しく焼けますよね~🎵
    一緒にお野菜も焼いちゃうの、いいアイデアですね✨
    オクラモズク。美味しいですね🥰

  • まこちゃん🦀

    ありがとうございます☺️
    ジューシーで鶏の旨みが閉じ込められてる感じでした😋