材料
| たまご | ３個 |
|---|---|
| カニカマ | 60g |
| しいたけ | ２枚 |
| 湯 | 400cc |
| 中華スープの素 | 大さじ１ |
| ☆酒 | 小さじ１ |
| ☆しょうゆ | 小さじ1/2 |
| ☆塩 | 小さじ1/2 |
| ★しょうゆ | 小さじ１ |
| ★ごま油 | 小さじ1/2 |
作り方
カニカマは２等分に切る。
しいたけは石づきを除いて薄切りにする。ボールにお湯と中華スープの素を入れ、中華スープの素を溶かす。
☆の材料を加えて、よく混ぜ、冷ましておく。別のボールに卵を溶きほぐし、
②を少しずつ加えて混ぜ、ざるを通してこす。耐熱性の器にカニカマとしいたけを等分に入れ、③の卵液を注ぐ。
水150ccをポットに入れ、スチームトレイをおく。
スチームトレイの上に、④をおく。
クッキングシートをかぶせる。
ふたをして、庫内中央に置く。スマホの専用アプリ「KitchenPocket」の
レシピページから、「茶碗蒸し」を選び、ビストロへ送信。
加熱する。⑥に★を混ぜたものをかける。
関連投稿・レシピ
ユウケイママ
中華風茶碗蒸し🎵いいですね～✨
中華スープの素、簡単で美味しくなりますよね～🥰
しいたけ、カニカマを使って、おうちにあるもので作れて嬉しいレシピです😊
1
もりもん
ユウケイママさん
おだしの茶碗蒸しももちろん美味しいですけど、中華スープの茶碗蒸しもおいしいです。たまに目先が変わっていいと思います。コメントありがとう。
2
みるくるり
中華風茶碗蒸しいいですね😆ビストロ，ほんっと便利ですね😍
1