醬油麹にんじんオレンジ食パン🧡

90分

こんにちは😊EATPICKアンバサダー1期生のユウケイママです🥰

塩分に醤油麹を使って、すりおろした人参を入れて、オレンジジュースで捏ねて、
醬油麹にんじんオレンジ食パン🧡を焼きました✨

 ユウケイママ

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材料

にんじん30g
強力粉155g
小麦粉45g
醤油麹10g
オレンジジュース120~125g
菜種油10g
ドライイースト小さじ1

作り方

  1. にんじんをすりおろします。

  2. 材量全部をホームベーカリーにセットして一次発酵までお願いします。

  3. 成形して、オーブンシートを敷いたパウンド型に入れて、暖かい場所で二次発酵させます。

  4. ビストロの自動メニュー”山形食パン”で焼きます。

  5. 色づいたパン生地、ふわふわです。

  • Marinko

    ユウケイママさん、おはようございます🥰
    にんじん色に綺麗に色づいたパン、にんじんの甘味もでて、とってもおいしいんだろうなあ💓
    野菜が入って身体に良いのもうれしいですね🤭🥕

  •  ユウケイママ

    Marinkoちゃん🎵おはようございます🥰
    お野菜のパン、栄養あっていいですよね~🎵
    にんじんと、オレンジジュースで、色づいたパン🧡可愛いですよね🥰

  • 伊勢じん子

    ユウケイママさん🌸
    にんじんやオレンジジュースのお色で元気でそうなパンです🍞
    ふっくらしていて美味しそうです💗💗💗

  •  ユウケイママ

    伊勢じん子さん💗こんにちは~💗
    キレイ色のふわふわパンになりました🧡
    パンだけでも、栄養あっていいですよね~🥰

  • cona_kiyomi

    美味しそうですねー
    ビタミンカラーのパン🍞
    おしゃれなサンドウィッチになりそうですねー

  •  ユウケイママ

    cona_kiyomiさん🎵こんにちは~🥰
    カラフルなパンで、朝ごはん作りが楽しくなりました😊
    カラフルサンドイッチになりますよね~🧡

  • みどれんじゃー

    にんじん、オレンジ食パン色合いがgoodですね(*^^*)美味しそう⤴️❤️

  •  ユウケイママ

    みどれんじゃーさん🎵こんにちは~🥰
    キレイな色で、栄養満点なパンになりました🧡