- # ポトフ
- # 玉ねぎ
- # 人参
- # 大根
- # 豚肉
- # ウィンナー
- # キャベツ
- # 作り置きキャベツのラザニア
- # ローズマリー
- # ニンニク生姜玉ねぎ塩麹
- # フルーツ塩麹
- # 春
- # 春キャベツ
- # 菜の花
- # アルモンデ
- # EATPICK
材料
| 【材料】 | 適量 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 2個 |
| 人参 | 1本 |
| 大根 | 1/3本 |
| キャベツ | 3～4枚 |
| 豚肉 | 100g程度（お好みで） |
| ウィンナー | 4本 |
| 菜の花 | 2～4本 |
| 【調味料】 | 適量 |
| 水 | 7，800ml |
| ニンニク生姜玉ねぎ塩麹 | 大さじ2 |
| フルーツ塩麹 | 大さじ2 |
| 海鮮ウェイパー | 大さじ1 |
| クレイジーソルト | 5ふり |
| 匠のスパイス | 3ふり |
| オイスターソース | 大さじ1 |
| 酒 | 少々 |
| ローズマリー | 1ふり |
| 白だし | 小さじ2 |
作り方
鍋に，ヘタと皮を取った玉ねぎ，大きめに切った、人参，大根，豚肉，調味料全てを,入れて蓋をして沸騰させる🎶
（アクが出たら取る）1.が沸騰したら，ウィンナーを,入れて、人参，大根，玉ねぎが柔らかくなるまでコトコト煮込む🎵
2.が煮えたら、キャベツ，菜の花を,入れて、余熱でくたくたになれば完成😆
チンしたキャベツのラザニアを入れ。。。。
玉ねぎから他の材料盛り付ければ完成😆😆
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ユウケイママ
お野菜でっか～い🥰
タサン志麻さんの煮込み料理でも、お野菜はまるごと煮て、お皿に盛り付けるときにカットしてました😊
お野菜の旨み・甘味が出るって言ってたよ～～💗
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みるくるり
ユウケイママさん😆
でっかいお野菜大好きなんで，いっつもおっきくしちゃうんです😆😆
タサン志摩さん😆調べてみまーす😆
ほんっと，フォンドボーみたいに，お野菜の旨味と甘味ががすっごいんですよ😆
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