炊飯器で作る洋風煮しめ

25分

煮しめの定番食材、大根・人参・しいたけ・お揚げに春玉ねぎを加え、コンソメをきかせた洋風の煮しめです。
炊飯器だと短時間で味がしみしみの美味しい1品が作れます。
これからのシーズン行楽弁当の1品にもおすすめです。

muro2013

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材料

大根1/6本
人参1本
しいたけ4個
たまねぎ2個
お揚げ4枚
顆粒コンソメ大さじ1
濃口醤油大さじ1
みりん小さじ2
500㏄
茹でブロッコリーお好みで

作り方

  1. 大根は半月切り、人参はひと口大に、玉ねぎは半分にカットする。

  2. 内釜に①と他の材料全てを加え炊飯器にセットし、ふたを閉め、炊飯器の手動・20分でセットし「炊飯」ボタンを押す。

  3. 器によそい、お好みでブロッコリーを添えれば出来上がり。

  •  ユウケイママ

    コンソメの洋風なお煮しめ🎵
    食べてみたいです✨
    ブロッコリーの緑がキレイですね~🥰
    白ワインのおつまみになりそうです🥰