【炊飯器レシピ】海老とブロッコリーの旨味中華煮込み

10分

彩りも鮮やかで、旨味たっぷりな中華風な味です。ご飯がすすむ一品です。冷めても美味しいので、お弁当にも♪

野菜ソムリエ ママンレーヌ

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材料

海老12尾
ブロッコリー200g
人参30g
白ネギ20㎝
50㎖
大さじ2
醤油小さじ1
赤味噌大さじ1/2
砂糖小さじ1
鶏ガラスープの素小さじ1
オイスターソース小さじ1

作り方

  1. 海老は殻を外し、背中に少し切れ目を入れて背ワタを取る。
    酒(分量外)をふる。

  2. ブロッコリーは房に分け、人参は5㎜幅くらいに切り、白ネギは斜め切りにする。
    調味液を合わせる。

  3. 全ての材料を炊飯器の釜に入れて、手動で5分加熱する。

  •  ユウケイママ

    海老、ブロッコリー、にんじん✨
    彩りよく、旨みもあってとっても美味しそうです🎵
    ご飯にのせて、丼にしても美味しそうですね🥰