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材料
| 豚コマ | 120g |
|---|---|
| 片栗粉 | 小１ |
| a八丁味噌 | 大１ |
| a砂糖 | 大１ |
| aみりん | 大１ |
| a酒 | 小１ |
| a水 | 50cc |
| 水 | 100cc |
| キャベツ | 50g(1人分) |
| ごま油 | 小1(1人分) |
| ごま | 適量 |
作り方
荒みじんにした豚コマに片栗粉をまぶす
aを合わせておく。
内釜に水100ccを入れ、①を入れて、お肉がほぐれるように混ぜる。
更に②を入れて混ぜ合わせる。
炊飯器にセットして蓋を閉める。
コース:手動調理
20分(予熱時間は除く)
ブザーが鳴った蓋を開け、軽く混ぜる。
ザク切りにしたキャベツ(50g/1人分)を耐熱ボウルに入れて、ふんわりラップをして、レンジで茹でる。(茹で葉野菜機能を利用)
キャベツがしんなりしたら、ごま油小１/2で和える。
肉味噌を乗せ、ごまをかけて完成です。
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ユウケイママ
柔らかくて、甘味のある春キャベツに
コク旨な肉味噌✨美味しそうですね～～🎵
美味しくて、無限に食べちゃいそうです🥰
ひまわり嫁
ユウケイママさんコメントありがとうございます(o^^o)
これを作った時期、春キャベツが本当に美味しくて、仰る通り！無限でした〜🎵
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