ハンバーグチーズソース

10分

ビストロハンバーグにぴったりなチーズソースのレシピです❀
チーズinハンバーグではなく、チーズをソースとしてかけました。
デミグラスソースやトマトソースの定番も美味しいですが、いつもと違うソースでインパクト大♪
チーズ好きな人におすすめです❤️

※ビストロレシピで作るハンバーグにかけるソースです。
※耐熱ガラスボウルを使います。
※クリームチーズの硬さがそれぞれメーカーによって違うので、牛乳の量を調整してください。

こだしー

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材料

クリームチーズ150g
牛乳100cc(チーズの硬さで調整)
おろしにんにく小さじ1/2
塩コショウ少々

作り方

  1. クリームチーズを耐熱ガラスボウルに入れ、600wで30秒程加熱し泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。
    すりおろしにんにくを加えさらに良く混ぜる。

  2. 牛乳を耐熱カップに入れ、オーブンレンジの飲み物あたためで加熱する。

  3. チーズがだまにならないように少しずつ牛乳を入れ混ぜる。

  4. 最後に塩コショウで味を整える。

  5. ビストロハンバーグにかけて完成です❀

  •  ユウケイママ

    真っ白なチーズソースがキレイですね~~✨
    ソースたっぷりで、めちゃくちゃ美味しそ~~🎵
    白いテーブルコーディネートも、素敵~~💗🥰

  • こだしー

    ユウケイママさん、ありがとうございます🌼
    一番好きな白でコーディネートしてみました🐰
    息子もチーズ好きなのでたっぷりかけていただきました😋❤️

  • Marinko

    真っ白プレート、おしゃれで可愛くて、チーズソースがとってもおいしそうですね🤤🧀
    ミッフィーちゃんも可愛い🤭💓

  • こだしー

    Marinkoさん、ありがとうございます🌼
    ミッフィーとチーズが好きなので白でコーディネートしてみました🐰❤
    チーズフォンデュのようなハンバーグです😋💓