材料
強力粉 | 240g |
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薄力粉 | 60g |
砂糖 | 小1/2 |
冷水 | 185ml |
レモン水 | 小1 |
ドライイースト | 3g |
桜の花塩漬け | 6g |
桜の花塩漬け(飾り用) | 10本 |
作り方
飾り用の桜の花以外をHBに入れ
パン生地コースを押す。一時発酵までHBがしてくれるので取り出して
10個に分割し丸めて乾燥しない様に
ベンチタイム10分30℃で40分のニ次発酵をする。
ハサミを十字に入れ桜の花を塩抜きしたのを乗せて230°で15分ぐらい焼きます。
15分でこれくらいの焼き上がり
オーブンに寄っては時間を調整して下さい。
退会ユーザー
じん子さんこんばんは😆
パン作れる人,本当に尊敬します😍😍
桜の塩漬けで、桜パン😍😍めっちゃおいしそうです😍😍😍
オリーブオイルと塩かけて食べたい😆😍😍😍
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伊勢じん子
みるくるりさん🌸
こんにちは♪こちら生地にはオイル入ってないので是非オリーブ油かバターで頂いて下さい💗
春を感じます🌸
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ユウケイママ
桜の塩漬けの塩味と、桜の香りで美味しそうなパンですね~~✨
バケット生地で、噛み応えも楽しめますね🎵
春のパン、食べた~い🥰
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伊勢じん子
ユウケイママさん🌸
ありがとうございます🌸
塩の代わりに花びら入れてるので
かなり桜の香りがしました。
HBで本当に助かります🌸
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