材料
アスパラ | 5〜6本 |
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卵 | 2コ |
水 | 適量 |
オリーブオイル | 適量 |
塩胡椒 | 適量 |
パルメジャーノチーズ | 適量 |
ソーセージ | 2本 |
作り方
アスパラは根本1cmを切り落とし、下5cmほど分はピーラーで皮を剥く。
耐熱皿に並べたアスパラに塩少々とオリーブオイルをまわしかける。
ソーセージも一緒の場合、ソーセージにフォークで5〜6箇所穴を開ける。
ラップをしてビストロレンジで5分(分量倍〜1.5倍で、野菜のバター炒め通りの分数がぴったりです)温泉卵をのせ、パルメジャーノをかけ、黒胡椒を挽いてかけて完成です٩꒰๑ ´∇`๑꒱۶
ユウケイママ
アスパラ大好きです🎵
温泉卵とパルミジャーノと一緒になって、美味しい組み合わせですね~✨
黒胡椒のアクセントが、またいいですね🥰