Iot家電レシピ アスパラのパルメジャーノと温泉卵添え

20分

電子レンジで完結する、ちょっとおしゃれな副菜です☆

ついでにソーセージも

野菜のバター炒めのアレンジレシピ

望月ゆり子

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材料

アスパラ5〜6本
2コ
適量
オリーブオイル適量
塩胡椒適量
パルメジャーノチーズ適量
ソーセージ2本

作り方

  1. アスパラは根本1cmを切り落とし、下5cmほど分はピーラーで皮を剥く。
    耐熱皿に並べたアスパラに塩少々とオリーブオイルをまわしかける。

    ソーセージも一緒の場合、ソーセージにフォークで5〜6箇所穴を開ける。

    ラップをしてビストロレンジで5分(分量倍〜1.5倍で、野菜のバター炒め通りの分数がぴったりです)

  2. 温泉卵をのせ、パルメジャーノをかけ、黒胡椒を挽いてかけて完成です٩꒰๑ ´∇`๑꒱۶

  •  ユウケイママ

    アスパラ大好きです🎵
    温泉卵とパルミジャーノと一緒になって、美味しい組み合わせですね~✨
    黒胡椒のアクセントが、またいいですね🥰