材料
| パプリカ（冷凍） | 100ｇ |
|---|---|
| 切り干し大根 | 15ｇ |
| ベーコンスライス | 1枚 |
| トマト缶（カット） | 1/2缶 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| しょう油 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 少々 |
作り方
切り干し大根は水で戻し、しっかり水切りします。
べーコンは1.5cm幅に切ります。
鍋にオリーブオイルとベーコンを入れて炒め、脂が出てきたら切り干し大根と冷凍パプリカを入れて炒めます。
切り干し大根の水分が軽く飛んだら、トマト缶と調味料を全て入れます。
軽く煮込んで水分が飛んできたら、塩で味を整えて完成。
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ユウケイママ
切り干し大根を洋風で🎵
新鮮でいいですね🥰
トマトと切り干し大根、相性良さそうですね～～😊
3
わんたる
ユウケイママさん、ありがとうございます♪
赤い切り干し大根って、ビックリですよね。
子供達はドキドキしながら一口目を食べてました(^^)
2
みどれんじゃー
切り干し大根とパプリカの相性いいんですね(*^^*)トマト味最高😃⤴️⤴️
2
わんたる
みどれんじゃーさん、ありがとうございます♪
人参をちょうど切らしていて、冷凍パプリカミックスがあったので使ってみました。彩りよくてよかったです～(^^)