材料
印度カリー子監修スパイスカレーベース | 1袋 |
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たまねぎ | 1個 |
にんにくすりおろし | 小さじ2 |
しょうがすりおろし | 小さじ1 |
お酒 | 大さじ3 |
水 | 120ml |
クミン(パウダー) | 2ふり |
カルダモン(パウダー) | 2ふり |
牛タン(6枚) | 240g |
醤油麹 | 大さじ1 |
ドライパセリ | 適量 |
作り方
牛たんに醤油麹をもみ込んでおきます。
たまねぎをみじん切りにして、耐熱ボールに入れて、お酒、にんにく、しょうがを加えて、ふわっとラップをして電子レンジ600wで5分加熱します。スパイスカレーベースと、お水120ml、クミン、カルダモンを加えて、混ぜます。
電子レンジ600wで5分加熱します。
牛たんを加えて、電子レンジ600wで3分加熱します。
牛たんをひっくり返して、さらに電子レンジ600wで3分加熱します。
器に盛り付けて、ナンやご飯と一緒にいただきます。
Marinko
わあ~🤤💓
豪華で大きな牛タンがいっぱい🤤🤤🍖
めっちゃおいしそうですね💓
しかもスパイスカレーベースに、スパイスも更に増して、牛タンもりもり🤤最高すぎるーー😆✨
めっちゃ食べたくなりました🤤💓
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ユウケイママ
Marinkoちゃん🎵おはよん🥰
厚切り牛たん入りだよ~😊
スパイスカレーベースで、簡単に出来ちゃいました💗
スパイスプラスして、香り良いよ~💛
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大阪おかんシェフ
きゃぁ~😻💖💖
厚切りの牛タンがこんなに入ってるなんて!贅沢すぎます✨
レンチンでも牛タン柔らかくなるんですね😲
いつも圧力鍋でめっちゃ煮込んでたので、レンチンでできるのにびっくりです!!
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ユウケイママ
大阪おかんシェフさん🎵こんにちは~🥰
タンシチューとか、タンカレーって長時間煮込むイメージですよね~😊
仙台の牛たん専門店の焼肉用の厚切り牛たんなので、
さっとレンジ加熱で柔らかでした🧡
美味しいスパイスカレーベースで時短できました💗
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みるくるり
ユウケイママさん😍😍😍
めっちゃおいしそうな牛タンカレー😍😍😍😍
隠し味に醤油麹😍😍
絶対食べたいカレーですね😆😆
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ユウケイママ
みるくるりちゃん🎵こんにちは~💗
贅沢牛たんの美味しいカレーが出来ました🥰
醤油麹効果でジューシー柔らかです😊
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macobi_kitchen
なんと見事なビジュアル✨
まさに厚切り牛タン✨絶対美味しいやつですね❤️
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ユウケイママ
macobi_kitchenさん🎵こんにちは~🥰
厚切り牛たんを贅沢に使っちゃいました😊
仙台の牛たん専門店のお肉なので、柔らか旨みいっぱいです🤩
美味しくて幸せでした💗
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木蓮
凄い!!
何て迫力のある牛タンカレー🍛
本格的なのにレンチンとはビックリ❣️
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ユウケイママ
木蓮さん🎵こんにちは~🥰
仙台の牛たん専門店のお肉をいただいたので、贅沢にカレーに使っちゃいました😊
焼肉用なので、電子レンジ加熱で柔らかうまうまでした💗
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みどれんじゃー
こんばんは🎵牛タンスパイスカレーめっちゃ⤴️⤴️美味しそう⤴️❤️いただきまま,〜す(笑)
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ユウケイママ
みどれんじゃーさん🎵こんにちは~🥰
牛たんスパイスカレー美味しいですよ~😊
電子レンジで簡単です💛
みどれんじゃーさん、一緒に食べましょ💚
カレーパーティーです🧡
コメント嬉しいな~~✨
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