厚切り牛たんスパイスカレー✨

20分

こんにちは😊EATPICKアンバサダー1期生のユウケイママです🥰

印度カリー子監修スパイスカレーベース
を使って、
厚切り牛たんスパイスカレー✨
を作りました🎵

 ユウケイママ

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材料

印度カリー子監修スパイスカレーベース1袋
たまねぎ1個
にんにくすりおろし小さじ2
しょうがすりおろし小さじ1
お酒大さじ3
120ml
クミン(パウダー)2ふり
カルダモン(パウダー)2ふり
牛タン(6枚)240g
醤油麹大さじ1
ドライパセリ適量

作り方

  1. 牛たんに醤油麹をもみ込んでおきます。
    たまねぎをみじん切りにして、耐熱ボールに入れて、お酒、にんにく、しょうがを加えて、ふわっとラップをして電子レンジ600wで5分加熱します。

  2. スパイスカレーベースと、お水120ml、クミン、カルダモンを加えて、混ぜます。

  3. 電子レンジ600wで5分加熱します。

  4. 牛たんを加えて、電子レンジ600wで3分加熱します。

  5. 牛たんをひっくり返して、さらに電子レンジ600wで3分加熱します。

  6. 器に盛り付けて、ナンやご飯と一緒にいただきます。

  • Marinko

    わあ~🤤💓
    豪華で大きな牛タンがいっぱい🤤🤤🍖
    めっちゃおいしそうですね💓
    しかもスパイスカレーベースに、スパイスも更に増して、牛タンもりもり🤤最高すぎるーー😆✨
    めっちゃ食べたくなりました🤤💓

  •  ユウケイママ

    Marinkoちゃん🎵おはよん🥰
    厚切り牛たん入りだよ~😊
    スパイスカレーベースで、簡単に出来ちゃいました💗
    スパイスプラスして、香り良いよ~💛

  • 大阪おかんシェフ  

    きゃぁ~😻💖💖
    厚切りの牛タンがこんなに入ってるなんて!贅沢すぎます✨
    レンチンでも牛タン柔らかくなるんですね😲
    いつも圧力鍋でめっちゃ煮込んでたので、レンチンでできるのにびっくりです!!

  •  ユウケイママ

    大阪おかんシェフさん🎵こんにちは~🥰
    タンシチューとか、タンカレーって長時間煮込むイメージですよね~😊
    仙台の牛たん専門店の焼肉用の厚切り牛たんなので、
    さっとレンジ加熱で柔らかでした🧡
    美味しいスパイスカレーベースで時短できました💗

  • みるくるり

    ユウケイママさん😍😍😍
    めっちゃおいしそうな牛タンカレー😍😍😍😍
    隠し味に醤油麹😍😍
    絶対食べたいカレーですね😆😆

  •  ユウケイママ

    みるくるりちゃん🎵こんにちは~💗
    贅沢牛たんの美味しいカレーが出来ました🥰
    醤油麹効果でジューシー柔らかです😊

  • macobi_kitchen

    なんと見事なビジュアル✨
    まさに厚切り牛タン✨絶対美味しいやつですね❤️

  •  ユウケイママ

    macobi_kitchenさん🎵こんにちは~🥰
    厚切り牛たんを贅沢に使っちゃいました😊
    仙台の牛たん専門店のお肉なので、柔らか旨みいっぱいです🤩
    美味しくて幸せでした💗

  • 木蓮

    凄い!!
    何て迫力のある牛タンカレー🍛
    本格的なのにレンチンとはビックリ❣️

  •  ユウケイママ

    木蓮さん🎵こんにちは~🥰
    仙台の牛たん専門店のお肉をいただいたので、贅沢にカレーに使っちゃいました😊
    焼肉用なので、電子レンジ加熱で柔らかうまうまでした💗

  • みどれんじゃー

    こんばんは🎵牛タンスパイスカレーめっちゃ⤴️⤴️美味しそう⤴️❤️いただきまま,〜す(笑)

  •  ユウケイママ

    みどれんじゃーさん🎵こんにちは~🥰
    牛たんスパイスカレー美味しいですよ~😊
    電子レンジで簡単です💛
    みどれんじゃーさん、一緒に食べましょ💚
    カレーパーティーです🧡
    コメント嬉しいな~~✨