材料
厚揚げ | 一枚 |
---|---|
こんにゃく | 一枚 |
醤油糀 | 大匙1 |
甜菜糖 | 大匙1 |
紫蘇 | 二枚 |
柚子胡椒 | 小さじ半 |
作り方
こんにゃくは好みの大きさに切り、分量外の砂糖少々で揉んで臭みをとっておく
厚揚げは好みの大きさに切っておく醤油糀と甜菜糖を合わせ、2種類の田楽味噌を作るので半分に分け、一つはシソの微塵切り、一つは柚子胡椒を混ぜる
こんにゃくには柚子胡椒の醤油糀、厚揚げにはシソの醤油糀を塗り、天板に広げる
グリルの上面グリルで10分焼きあげる
厚揚げ | 一枚 |
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こんにゃく | 一枚 |
醤油糀 | 大匙1 |
甜菜糖 | 大匙1 |
紫蘇 | 二枚 |
柚子胡椒 | 小さじ半 |
こんにゃくは好みの大きさに切り、分量外の砂糖少々で揉んで臭みをとっておく
厚揚げは好みの大きさに切っておく
醤油糀と甜菜糖を合わせ、2種類の田楽味噌を作るので半分に分け、一つはシソの微塵切り、一つは柚子胡椒を混ぜる
こんにゃくには柚子胡椒の醤油糀、厚揚げにはシソの醤油糀を塗り、天板に広げる
グリルの上面グリルで10分焼きあげる
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ユウケイママ
厚揚げの田楽も、こんにゃくの田楽も、美味しそうです~🎵
美味しいお味噌が、香ばしくて、食欲そそります~~🥰
おつまみに、したくなっちゃいました😊
2
macobi_kitchen
ユウケイママさん、いつもコメントありがとうございます😊
どちらもカロリー気にせずしっかりいただけるので、おつまみに是非❤️
いつでもお作りします😊