豆腐スンドゥブ

30分

雪が降った寒い日なので、あったかい豆腐スンドゥブを作りました★

oeri0428

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材料

えのき1束
ニラ1束
白ネギ1束
絹豆腐1丁
キムチ150g
豚こま肉200g
2個
コチュジャン大1
豆板醤小2
ごま油大1
醤油小2
にんにく小1
鶏がらスープの粉小1
500
味噌小2

作り方

  1. 味噌以外の調味料を全て鍋に入れて、
    ネギ、えのきを煮詰めます

  2. 絹豆腐も投入!

  3. 豚肉も投入!

  4. だいたい煮詰めたら、キムチを投入!このタイミングで味噌も入れます。

  5. 仕上げにたっぷりニラも。

  6. 卵はお好みの硬さで。(あってもなくてもok)

  7. あったかいスンドゥブ❄️

  •  ユウケイママ

    豆腐スンドゥブ✨
    温まりますね~~🎵
    お豆腐アツアツ、ふぅふぅしながら食べたいです🥰

  • oeri0428

    ありがとうございます💓あたたまりました✨寒波は無事に去りましたね✨✨

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