材料
薄力粉 | 100g |
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ベーキングパウダー | 3g |
卵 | 2個 |
牛乳 | 100ml |
ブロックベーコン | 100g |
むき枝豆 | 50g |
粉チーズ | 30g |
マヨネーズ | 大さじ2 |
粗挽きブラックペッパー | 適量 |
ナツメグ | 少々 |
塩 | 少々 |
ピザ用チーズ | 30g |
作り方
下準備
パウンド型にオーブンシートを敷いておきます。
型は18×8×6 100均で購入しました。キッチンポケットアプリ「フルーツケーキ」で予熱を開始します。
庫内には何もいれないでください。ベーコンは1センチ角に切っておきます。
えだまめは水けをとっておきます。ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、粉チーズを入れ泡だて器で混ぜます。
別のボウルに卵と牛乳を入れ混ぜ合わせておきます。
④の中央にくぼみをあけて⑤を少しずつ入れ壁を崩すように混ぜ合わせます。
マヨネーズ、ブラックペッパーナツメグを入れて混ぜます。味を見て塩気が足りなかったら塩を足します。(ベーコン、上に乗せるチーズの分も加味してください)
ベーコン、枝豆を入れて軽く混ぜます。
用意した型に入れチーズをトッピングします。
角皿の上に横置きにします。予熱完了後下段に入れSTARTボタンを押します。
出来上がり!
型から出して粗熱をとります。チーズがこんがり!
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ふぁそら
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