簡単!牡蠣グラタン

15分

こんにちは😄

グラタンというよりはマヨ焼きだけど、
我が家は昔からこれをグラタンと呼んでました。

レシピなんてたいそうなものでもなく乗せて焼くだけ。
岐阜では殻付き牡蠣はなかなか手に入らなかったので、グラタン皿で作ってました。
グラタン皿のときはほうれん草多目で。

牡蠣の下にひいたほうれん草が、牡蠣のお出汁を吸ってとっても美味しい。

マヨネーズをチーズにしても美味しいです。

くー

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材料

牡蠣6個
ほうれん草1束
ベーコン1枚
マヨネーズ適量

作り方

  1. 牡蠣の殻を剝いて塩水で洗う

  2. 牡蠣の殻を洗う

  3. 茹でたほうれん草とベーコンを殻に盛り付けて上に牡蠣をのせる

  4. マヨネーズをお好みでかけてこんがり焼く

    お魚グリルで5分くらい。
    トースターで焼くときは少し時間長めに。

  • 板ちゃん

    くーさん。こんにちは!

    牡蠣のグラタン💖グリル焼き5分💕
    なんて魅力的で素材を活かすレシピなんでしょう~(≧∇≦)
    しかも簡単👍
    お魚職人のくーさんが言うなら間違いなく美味しいやつ😆!絶対作ってみますね!

  • くー

    板ちゃんさん、コメントありがとうございます。
    これ、簡単で本当におすすめです。牡蠣焼いたあとのお出汁って美味しいんですよね🥰
    是非作ってみてください😆

  • Marinko

    わあ~💓
    贅沢でとってもおいしそうですね🤤🦪🦪
    来週柿食べに行くので、これやってみたいです💛

  • くー

    ナイスなタイミング😆
    焼き牡蠣や酒蒸しも美味しいけど、これおすすめです。作ってもらえたら嬉しいです✨

  •  ユウケイママ

    牡蠣の殻を器に使っているのが、いいですね~🎵
    ほうれん草が牡蠣の旨みで、美味しくなってますね~✨
    牡蠣にマヨネーズがこんがりで、ほ~んと美味しそう~🥰

  • くー

    今回は殻付き牡蠣を頂いたので😄
    福島も美味しい牡蠣ありそうですね🦪そうなんです。マヨの香ばしさがポイントです😆

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