醤油麹全粒粉のナン🎵

80分

こんにちは😊EATPICKアンバサダー1期生のユウケイママです🥰

塩分に醤油麹を使って、全粒粉のナンを焼きました🎵

 ユウケイママ

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材料

強力粉120g
全粒粉80g
醤油麹10g
オリーブオイル10g
130g
ドライイースト小さじ1

作り方

  1. 材料全部をホームベーカリーのピザ生地コースで捏ねます。

  2. 4分割して丸めて、伸ばしてビストロのグリル皿に並べます。

  3. 暖かい場所で、20分発酵させます。

  4. ビストロのトースト4枚で焼きます。

  5. ナンをひっくり返して、追加加熱2分します。

  6. いい香りで焼きあがりです。

  7. そのままでも、カレーと一緒でも、美味しいですよ。

  • 木蓮

    おはようございます✨
    ナンまで手作り😍凄いです💕

  •  ユウケイママ

    木蓮さん🎵おはようございます🥰
    手作りナン、美味しいですよ~😊
    好みのナンが出来ちゃいますよ~🧡

  • Marinko

    ユウケイママさんのナン大好き~🤭💓
    上がサクッとしていて、とってもおいしそうですね😋✨
    スパイスカレーと一緒に🤤🤤🍛
    たくさん食べれちゃいそう😆💓

  •  ユウケイママ

    Marinkoちゃん💛おはようございます🥰
    私のナンが大好きって言ってくれて嬉しいな~😊
    何個でも食べてもらいたいです🧡

  • 退会ユーザー

    ユウケイママさん😆💕こんにちは😆💕醤油麹全粒粉のナン😍💕
    こんがりして,手作りカレーにも合ってめっちゃ食べたいです😍💕
    ドライイースト、買ったのに使い道に困ってたから🤣🤣上手くできるか分からないけど、近々試して見ようかと思いました😍💕

  •  ユウケイママ

    みるくるりちゃん🎵こんにちは~🥰
    醤油麹と全粒粉のナン、香り良くて美味しいですよ~😊
    ドライイースト、ずっと使わないとイースト効果が弱くなったりするから、はやめに消費してあげたいですね💖
    パンよりかんたんなナン、おすすめです💛
    新しいオーブンで焼いてね~~🎵
    フライパンでも、焼けますよ~~🎵

  • みどれんじゃー

    醤油麹全粒粉のナンカレーに合いますね❤️めっちゃ⤴️⤴️美味しそう⤴️❤️

  •  ユウケイママ

    みどれんじゃーさん🎵こんにちは~💖
    醤油麹全粒粉のナン、美味しく出来ました🥰
    そのままでも、美味しいし。カレーのお供にも、なっちゃいます。😊

  • miiko_san

    ユウケイママさん😀
    これまた美味しそう〜🎶
    ナンができるんですね😃
    作ってみます😉

  •  ユウケイママ

    miiko_sanさん🎵こんにちは~🥰
    醤油麹のナンも、美味しいですよ~😊
    カレーやシチューのお供でも、そのままでも美味しいですヨン🥰