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材料
| 豚バラ薄切り肉 | 150g |
|---|---|
| 絹ごし豆腐 | 1丁(350g) |
| 長ねぎ | 1本 |
| にら | 1/2本 |
| もやし | 1/2袋 |
| 白菜キムチ | 150g |
| a水 | 200ml |
| a酒 | 大さじ2 |
| aコチュジャン | 小さじ4(お好みで調整) |
| a砂糖 | 小さじ1 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| お好みで糸唐辛子 | 適宜 |
作り方
準備
○豚バラ薄切り肉は食べやすく切る。
○長ねぎは、斜め薄切りに、にらは3~4cmに切る。
○絹ごし豆腐は食べやすく切る。
直径25cmの耐熱ガラスボウルに、aを合わせる。
豚バラ薄切り肉を、ほぐしながら広げ入れる。
上にもやし、長ねぎ、容器から軽く汁を切りながらキムチを順に入れ、豆腐をのせる。
ふんわりラップをして電子レンジ600W14分加熱する。
肉をほぐしながら、豆腐をあまり崩さないように混ぜる。
器に盛り付けて、お好みで上に糸唐辛子をのせる。
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Marinko
mutsumiさん、おはようございます💓
mutsumiさんの韓国料理レシピ大好き😘✨
チャプチェもすごくおいしそうだったし、チゲもとってもおいしそうです😋🔥
韓国料理大好きなので、またチゲも食べたくなりました🥰
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mutsumi
Marinkoちゃん✨ありがとうございます❤嬉しすぎます！うん。私もいろんな方の投稿見るたびに、すぐ韓国料理食べたくなるよ♫
1
ユウケイママ
福島は、まだ雪降ってるし、寒～いから、これ食べてあったまりたいな～🎵
大きめなお豆腐が、すご～くいいです😊
アツアツを食べた～～い🥰
1
mutsumi
ユウケイママさん✨ありがとうございます❤あつあつの大きいお豆腐、ふーふーしながら召し上がれ♫😊💕やっぱりお豆腐しみじみ美味しい～。雪見ながら熱々食べるのも良いですね🥰
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