レンジで簡単!ワンボウルチゲ

17分

レンジで簡単に仕上げるチゲです。25cmの耐熱ガラスボウルを使用します。

mutsumi

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材料

豚バラ薄切り肉150g
絹ごし豆腐1丁(350g)
長ねぎ1本
にら1/2本
もやし1/2袋
白菜キムチ150g
a水200ml
a酒大さじ2
aコチュジャン小さじ4(お好みで調整)
a砂糖小さじ1
ごま油小さじ2
お好みで糸唐辛子適宜

作り方

  1. 準備
    ○豚バラ薄切り肉は食べやすく切る。
    ○長ねぎは、斜め薄切りに、にらは3~4cmに切る。
    ○絹ごし豆腐は食べやすく切る。

  2. 直径25cmの耐熱ガラスボウルに、aを合わせる。

  3. 豚バラ薄切り肉を、ほぐしながら広げ入れる。

  4. 上にもやし、長ねぎ、容器から軽く汁を切りながらキムチを順に入れ、豆腐をのせる。

  5. ふんわりラップをして電子レンジ600W14分加熱する。

  6. 肉をほぐしながら、豆腐をあまり崩さないように混ぜる。

  7. 器に盛り付けて、お好みで上に糸唐辛子をのせる。

  • Marinko

    mutsumiさん、おはようございます💓
    mutsumiさんの韓国料理レシピ大好き😘✨
    チャプチェもすごくおいしそうだったし、チゲもとってもおいしそうです😋🔥
    韓国料理大好きなので、またチゲも食べたくなりました🥰

  • mutsumi

    Marinkoちゃん✨ありがとうございます❤嬉しすぎます!うん。私もいろんな方の投稿見るたびに、すぐ韓国料理食べたくなるよ♫

  •  ユウケイママ

    福島は、まだ雪降ってるし、寒~いから、これ食べてあったまりたいな~🎵
    大きめなお豆腐が、すご~くいいです😊
    アツアツを食べた~~い🥰

  • mutsumi

    ユウケイママさん✨ありがとうございます❤あつあつの大きいお豆腐、ふーふーしながら召し上がれ♫😊💕やっぱりお豆腐しみじみ美味しい~。雪見ながら熱々食べるのも良いですね🥰