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材料
○カレーピラフ | . |
---|---|
冷やごはん | 600g |
オリーブオイル | 大さじ1 |
玉ねぎ(みじん切り) | 小2/3個100g |
aピーマン(5mm角) | 2個(70g) |
aマッシュルーム(5mm角) | 50g |
aウインナー(5mmの輪切り) | 3本 |
aコーン缶 | 大さじ3 |
bカレー粉 | 大さじ1 |
b酒 | 大さじ1 |
bケチャップ | 大さじ1 |
b醤油 | 小さじ1 |
b塩 | 少々 |
b胡椒 | 少々 |
○トマトスープ | . |
人参(細めの千切り) | 10g |
キャベツ(1cm角) | 25g |
コーン缶 | 大さじ2 |
玉ねぎ | 30g |
ウインナー(1cmの輪切り) | 4~5本 |
トマトジュース(食塩無添加) | 720ml |
水 | 80ml |
にんにくすりおろし | 少々 |
コンソメ | 小さじ2 |
塩 | 少々 |
胡椒 | 少々 |
オリーブオイル | 大さじ1 |
作り方
グリル皿と直径25cmの耐熱ガラスボウルを使用します。(浅い容器は吹きこぼれます)
○カレーピラフの下ごしらえ
大きめの容器にご飯とオリーブオイルを混ぜ、さらにbを加えて混ぜる。別の深めの耐熱容器に玉ねぎを入れてふたなしで庫内中央に置く。
毎日→レンジ600W→約1分30秒→スタート加熱後庫内から取り出し、ご飯にaと加えて混ぜ合ぜ合わせる。
グリル皿の外周の溝に落ちないように、平らに広げる。○スープの下ごしらえ
直径25cmの耐熱ガラスボウルにすべての材料を入れ、混ぜ合わせる。
→野菜は比較的シャキシャキと仕上がるので、もう少ししっとりさせたい場合は、先に別の耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wで1分ほど加熱しておく。スープのボウルをラップなしで庫内中央に置く。
グリル皿を上段に入れる。
料理集→番号で選ぶ→No.250(焼き豚チャーハン&もやしスープ)→決定→4人分→スタート加熱後、上段のグリル皿を取り出してから、ボウルを取り出す。(やけどに注意)
ピラフは、表面がパリッとしていればOK。
ピラフをボウルに移し、全体をよく混ぜ合わせる。(ここでお好みで黒胡椒などをふってもよい)ピラフは、マヨネーズを加えてマイルド感とコクをプラスしてもよいです。
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niboco
マッシュルーム、ウインナー、コーン缶、トマトジュース…準備して、チャレンジしてみようかと思います。一度に2品は魅力的デス😆💕
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mutsumi
nibocoさん✨ありがとうございます。
チャーハンとスープのセットが、忙しい時は便利だなと思ったので、洋風セットも作ってみました😊ほぼストック食品で手軽にできるのも良いかなと思います♪
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みどれんじゃー
こんにちは(*^ー^)ノ♪画面見た瞬間絶対美味しいなあ❤️と思っちゃいました⤴️カレーピラフトマトスープ美味しそう⤴️❤️
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mutsumi
みどれんじゃーさん✨ありがとうございます。このピラフは、1ヶ月くらい前に投稿したスパイスをたくさん使ったカレーピラフの味付けを簡単にしたものなんですが、こういうレシピにはこの方がよいかなと思ってカレー粉で仕上げてみました。のせてスイッチオンなので、楽でした〜😄
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