材料
| 卵 | 2個 |
|---|---|
| 砂糖 | 小さじ2 |
| 塩 | 少々 |
| ＜肉そぼろ＞ | - |
| 合びき肉（好きなひき肉でも） | 160ｇ |
| 醤油 | 大さじ1と1/2 |
| 砂糖 | 大さじ1と1/2 |
| 酒 | 大さじ1と1/2 |
| みりん | 大さじ1と1/2 |
| ＜トッピング＞紅しょうが | お好みで |
| ご飯 | お好みの量 |
作り方
耐熱ボウルに卵を割り入れて、砂糖と塩を入れてよく混ぜる。
ラップはせず、レンジ600Wで1分加熱する。
一度取り出し、お箸で卵をほぐすように混ぜる。
さらに600Ｗで1分半加熱し、レンジが止まったら、細かくほぐす。
そぼろを作る。
耐熱のボウルに、そぼろの材料を全て入れて、肉をほぐすように混ぜておく。
ラップをせずに600Ｗで2分加熱する。
一度取り出し、軽く混ぜる。
再度600Ｗで2分加熱したら、軽くかき混ぜて完成。
ご飯を丼に入れ、上から卵と肉そぼろを盛り付ける。紅しょうがはお好みで乗せてください。
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ユウケイママ
2色丼,大好きです🥰
そぼろも、たまごも、どちらも電子レンジで出来ちゃうのですね～😊
簡単なので、作ってみたいなぁ～～✨
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hiromiria
ほんとに何もしたくないけど晩御飯しなきゃいけない時とか、レンジだけでできるので簡単ですよ〜。是非使ってみてください！
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