材料
| 祝鯛（骨をとったもの） | 1/2尾 |
|---|---|
| にんにく | 1片 |
| 大葉 | 2枚 |
| 白ワイン | 大１ |
| パスタ（1.7mm） | 200g |
| オリーブ油 | 大１ |
| 塩（パスタ茹でる時用） | 湯に対し2～3％ |
| ハウス香りソルト オニオンガーリック | 少々 |
| かぼす | 1/2個 |
作り方
にんにくをみじん切り・祝鯛は骨を取って粗くほぐしておく。
大葉は千切りにして水にはなしておく。
たっぷりの湯に、2～3％の塩を入れ
表示時間のより1分少な目にゆでる。フライパンにオリーブ油とにんにくを入れてから火をつける。
にんにくがフツフツしてきたら、
鯛のほぐし身・白ワインを入れて炒める。ハウス香りソルトオニオンガーリックで味を調え、パスタのゆで汁を、約50cc入れて炒める。
６にゆで上がったパスタを入れ
ソースをからめ、ハウス香りソルトオニオンガーリックで味を調える。器に盛りつけて、水をしっかりと切った大葉
カボスをそえてできあがり。
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ユウケイママ
祝鯛で作ったパスタ🎵
おめでたいですね～✨
食べたら、いい事ありそうです🥰
かぼすを絞って、さっぱりですね💛
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Sachi（いちご）
祝い鯛は娘が大好きで、結婚していないので余ってしまったんです。もったいないのでリメイクしてみました。
いい事ありそうですね😊
ちなみに大分に嫁いだので、かぼすを使いました😊
いつもありがとうございます。
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