ビストロなら皮がカリッカリ✨手羽先焼き

30分

お手頃な手羽先を使った簡単おつまみ💕フライパンで焼くと、手羽先の形状上、カリっと焼けない部分ができてしまいますが、ビストロで焼けば皮の部分は全部カリッカリ😲✨鶏皮が苦手な方もコレなら食べられるのでは?🥰
調味料を揉み込んで焼くだけの超簡単で手が止まらない美味しさ🙌✨✨
焼き油も不要なのでヘルシーです👍

大阪おかんシェフ  

フォロワー数 338

材料

手羽先12個
にんにくチューブ8~10㎝
小さじ1と1/2
こしょう少々
大さじ2
レモン汁大さじ2

作り方

  1. 調味料をすべて混ぜ、手羽先に揉み込む。
    そのまま10分くらい置く。

  2. グリル皿に皮面を上にして並べる。

  3. 上段に入れ

    <自動メニュー>
    鶏の塩焼き + 4人前 + 標準

    でSTART!

  4. 見てください!!端から端まで皮がきつね色でカリッカリ😲💖

    ★ホントにカリッカリが良ければ、プラス3分ほどしてください。

  5. ・・・
    ちなみにフライパンで焼くと、こういう風に、フライパンに接してるところしかカリッと焼けないですよね😅

  6. 皿に盛り付け、お好みで
    追いレモン、粗びきコショウをかければ完成🙌✨

    1人3個じゃ足りなかいかも…💕

  • みるくるり

    おかんちゃん😆💕おはようございます😆💕
    これはまた、めちゃくちゃ作りやすくて、美味しそう😍💕💕💕

    オーブンの天板?の使い方、まだよくわかってなかったし、ビストロじゃないけど、これでバッチし使い方も勉強になります😆💕

  • 大阪おかんシェフ  

    みるちゃん♪おはよ~⛄
    普通の天板でも、クッキングシートとか敷いて焼けばできると思うよ~💕

  • みるくるり

    おかんちゃん😆💕参考になります😆💕
    😂🤣
    またおかんちゃんからの作りたいレシピ増えました🤣💕

  • 大阪おかんシェフ  

    さぁ、今度はどこをどうアレンジしてくるか……!?🤣🤣🤣

  • みるくるり

    🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • niboco

    こんにちわ☺️
    初めまして✨いつも拝見させていただいています💕 
    フライパンを使って焼くと…の所で、すっごく納得しました🤣

    この辺りのスーパーでは手羽元は良く売ってるんですが、手羽先をあまり見かけ無いんです🤣 

    手羽元の骨のあたりに
    包丁入れれば行けますかね😊⁉️

  • 大阪おかんシェフ  

    nibocoさん♡
    はじめまして😆えー!嬉しいポイントありがとうございます🙏😭

    そうなんです!入り切らなかった分をフライパンで焼いてみたのですが、差は歴然ですよね😅
    手羽元も、太い部分に切り込みを入れて少し開いて、皮面を上にして焼けば大丈夫だと思います!!

    手羽先より分厚いので、様子をみて時間を追加してみてください😬👍

  • niboco

    コメントありがとうございます😭😭😭
    皮のパリパリ感ですもんね!皮が上で、焼き加減は
    様子を見て追加の可能性あり!了解しました🫡✨

    是非試してみたいです💕

  • 大阪おかんシェフ  

    うちの小学生の娘が、脂身や鶏皮がダメなんですが、コレは気にせず食べてました!😋💕
    手羽元でも美味しくできたら、また教えてくださいねー✨

    2023.01.26
    返信

  • niboco

    ビストロは
    使い始めてまだそんなに経っていなくて☺️
    迷う事が沢山あります。

    これからどんどん色々な事を試してみたいです🥰

    手羽元…
    上手に出来ればいいなぁ🤣

  •  ユウケイママ

    鶏皮、大好きです~✨
    焼きムラなく、全部がカリカリって、素晴らしいですね~~🎵
    1人3個じゃ、足りませ~~ん🤣
    おかわりお願いします🥰

  • 大阪おかんシェフ  

    ユウケイママさん🍞
    そうなんです!揚げたら全部カリッとなりますが、カロリーも増えますしね😅
    次回からは2回焼かないと…💦