材料
| 鶏もも肉 | 300g |
|---|---|
| ほうれん草 | 200g |
| たまねぎ | １個 |
| じゃがいも | (小）３個 |
| バター | 30g |
| 薄力粉 | 30g |
| 牛乳 | 400cc |
| コンソメスープの素 | 小さじ２ |
| ピザチーズ | 100g |
| 塩・こしょう | 各適量 |
| オリーブオイル | 適量 |
| パセリのみじん切り | 少々 |
作り方
たまねぎは薄切りにする。
じゃがいもは皮をむいて芽を取り除き、５㎜幅に切る。
フライパンにオリーブオイルを熱し、こんがり焼き色がつくまでじゃがいもを両面焼き、取り出しておく。
ほうれん草をゆでて、流水で洗い、水気をしぼる。
根元を切り落として４㎝幅に切る。
鶏肉は一口大に切り、塩少々をふっておく。
フライパンを熱し、バターを加え、バターを溶かし、鶏肉を焼く。
鶏肉を軽く焼いたら、たまねぎを加え、たまねぎがしんなりするまで炒める。
⑤に小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。
粉っぽさがなくなったら、牛乳とコンソメを加え、中火で煮る。
ほうれん草を加えてまぜ、塩・こしょうで味を調える。
耐熱皿に⑦、②、ピザチーズの順に入れる。
⑧をグリル皿にのせ、上段に入れる。
スマホの専用アプリ「KitchenPocket」の
「マカロニグラタン」を選び、ビストロへ送信。加熱する。
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ユウケイママ
スライスのポテトが入って、お腹満足出来るグラタンですね～🎵
香ばしく焼いたじゃがいもが、食欲そそります🥰
毎日寒いから、アツアツのグラタンが嬉しいですね😊
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もりもん
ユウケイママさん
ボリューミィーで美味しかったですよ。冬はやっぱりグラタンですよね。
コメントありがとう。
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さくらんぼキッシュ🐤
ポテトグラタンが美味しそうですね♪😊
じゃがいもが香ばしく焼けるというのは魅力的ですね。😊
私もこの冬はグラタンを楽しみたいです。✨
寒い日にはぴったりですね。💕
もりもん
さくらんぼキッシュさん
じゃがいもの香ばしさが美味しいんですよ。
寒い日はやっぱりグラタンですよね。
コメントありがとう。
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