炊飯器でアクアパッツァスープ

40分

鱈の切り身とシーフードミックスを使ってアクアパッツァ風のスープを作ってみました。

アクアパッツァといえば殻付きのアサリが入っているイメージですが、殻付きの貝は内釜を傷付けてしまう恐れがあるので炊飯器調理にはNGなんです🙅‍♀️
なので、シーフードミックスを使ってます(^^)

ひまわり嫁

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材料

タラの切身(1つ100g程度)2切れ
シーフードミックス120g
ミニトマト6粒
ブラックオリーブ6粒
白ワイン100ml
Aニンニク(チューブ)小1/2
A塩麹大1.5〜2
A水200cc
Aオリーブオイル大1.5

作り方

  1. 内釜にAを入れて混ぜ合わせ、材料全てを入れて炊飯器にセットする。

  2. コース:手動調理
    15分(予熱時間は除く)

  3. ブザーが鳴ったら完成です。
    器に盛り付けてお召し上がり下さい(^^)

  4. パンをスープに浸して食べると、とっても美味しいですよ❤️

  •  ユウケイママ

    炊飯器でアクアパッツァスープ✨
    おしゃれなお料理が、炊飯器で出来ちゃうなんて、すごいです~🎵
    スープに、旨みがいっぱいですね~🥰
    パンに浸して、ワインもすすんじゃいそうです😊

  • ひまわり嫁

    ユウケイママさんコメントありがとうございます(o^^o)
    アクアパッツァって、ご馳走感ありますが、作ってみると簡単ってのがいいですよね(^^)
    今回の炊飯器調理は、材料全て入れてセットするだけで更に簡単!
    パンに浸すの、美味しかったです(^^)

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