ワンボウルで作る★たけのこごはん

105分

春に出回るたけのこ✨
オーブンでも「たけのこごはん」が楽しめるように、レシピ化してみました。
今年の春は、たけのこ三昧してみませんか?

※お米をつけ置きする時間を含む。

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材料

お米2合
たけのこの水煮(食べやすい大きさに切る)150〜200g
油揚げ(半分に切った後、短冊切り)1枚
●白だし大さじ4
●みりん大さじ2
●酒大さじ2
●醤油大さじ1
●砂糖大さじ1
●顆粒だし小さじ1/2
●水230ml
〈トッピング〉.
小ネギ(小口切り)適量

作り方

  1. お米を研ぎ、●を加えてよく混ぜて、1時間おく。

  2. たけのこと油揚げを加える。

  3. ふんわりラップをし、庫内中央に置き、『白ごはん』モードで加熱する。

  4. 追加で10分加熱する。

  5. さらに追加で、5分加熱する。

  6. お茶碗に盛り、小ネギを添える。

  • みるくるり

    ゴンちゃんの炊き込みご飯、レンジで作るのに、味が染み込んでいて、すごく美味しいです😍💕
    具材を変えて、できちゃうのがまたいいですね😍💕

  • さとみこ

    白ごはんモードなんてあるんですね!
    ビックリ…炊き込みごはんがレンジとは…
    うちのビストロに付いてるか確認してきます🫡笑
    あったら作りたいです🥺

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