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材料
パスタ | 160g |
---|---|
干し椎茸(乾燥時) | 10g |
シーチキン缶 | 1缶 |
水 | 240㎖ |
サラダ油(シーチキン缶の脂とあわせて) | 大さじ2 |
醤油 | 大さじ2 |
バター | 10g |
塩 | お好みで |
冷凍いんげん(なくてもOK) | 2本 |
冷凍コーン(なくてもOK) | 20粒くらい |
にんじん(なくてもOK) | 輪切り1枚 |
白胡麻(なくてもOK) | 二振り分 |
作り方
一歩も外に出たくない!という時に(笑)
干し椎茸とシーチキン缶があれば作れる、ズボラな和風パスタです。耐熱ボウルに干しシイタケと水240㎖を入れ
ラップを干しシイタケに沿わせてかける。庫内中央に置いて
毎日⇒乾物/ゆで野菜/乾物を戻す
で、干しシイタケを柔らかくします。
※もちろん、一晩水に浸けたものでもOK。戻した椎茸を絞って、刻みます。
椎茸の戻し汁を濾して、240㎖にします。
パスタ160gを半分に割ります。パスタを入れる。
椎茸の戻し汁240㎖とサラダ油大さじ2を合わせて、パスタにかけたら素早く馴染ませます。ふんわりラップをかけて、レンジの中央にボウルを置いて、パスタを茹でる(面の太さを選択)を選んでスタートボタンを押します。
残ったシーチキン缶に、醤油大さじ2を入れて掻き混ぜておきます。
バターも用意しておいてください。終了ボタンが鳴ったら、熱いうちにバターを入れ、醤油入りシーチキン缶を身ごと入れて混ぜます。
盛り付けます。
ここで3つ目の『寒』登場!
お好みですが
冷凍野菜があれば飾りに使えますよ😄冷凍いんげんと、冷凍コーンと、人参の飾り切り。
味はお好みで塩を振って味を調整してくださいね。冷凍いんげんと白胡麻でシンプルなのも美味しいです😄
【食器紹介】=宣伝じゃないです(笑)
お皿は北海道恵庭市の陶芸家さんのもので、白樺の切り株っぽい模様に一目ぼれしたもの😊https://www.instagram.com/osyaberi__utuwa/
コップも北海道当別町の陶芸家さんのもので、この【のーん】と長い動物がツボ😆大ファンなんです!https://www.instagram.com/shi.mu1976/