牛タングリル

25分

ブロック牛タンが手に入った時は好きな厚みにカットしてグリル焼きに。
ホットプレートやフライパンで焼くのと違う柔らかさを感じられます。

G王子ママ

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材料

牛タンブロック好み
クレイジーソルト適量
ニンニク3〜4かけ
ブロッコリー適量
オリーブオイル適量

作り方

  1. 牛タンブロックのドリップを吸い取り、好みの厚さにカットする。
    5〜10mmが柔らかく火が通りやすい。

  2. カットした表面に切り込みを入れる。

  3. グリル皿に並べ、カットしたニンニクを乗せたり、間にブロッコリーを置く。

    上からオリーブオイルを回しかける。

  4. オーブンの上段に入れ、自動メニューのブリの照り焼きモード(2人前)でスイッチオン。

    焼き上がったらひっくり返して1〜2分ほど追加焼きすると色味が良い。

  •  ユウケイママ

    ブロックの牛タン~~~✨
    分厚いカットで、贅沢ですね~~🎵
    クレイジーソルトって、お肉やお魚を美味しく味付けしてくれますよね~🥰にんにくのせて、食欲増します~~😊

  • G王子ママ

    コメントありがとうございます😊
    今回はコストコで購入しましたが、好みの厚さにカットできるのって幸せですよね🍀
    クリスマスイブイブの食事でした😋