材料
チェリータイプモッツァレラチーズ | 1袋 |
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aイタリアンミックスハーブ(無塩) | 小さじ1 |
aドライタイプのパン粉 | 1カップ |
b薄力粉 | 大さじ4 |
b卵 | 1個 |
b水 | 大さじ2 |
揚げ油 | 適宜 |
フルール・ド・セル | 適宜 |
作り方
モッツァレラチーズはザルにとって水気を切る。
パン粉は袋に入れて揉んだり麺棒で潰して細かくし、イタリアンハーブミックスをまぜる。
b をボウルに入れて混ぜる。
油を熱し始める。
水気の切れたモッツァレラチーズを③にくぐらせ、②につける。
170度の油で揚げる。
フルール・ド・セルをふる。
※衣がよりカリッとした方がお好みなら、⑤の衣付けを2度行うと良いです。
ユウケイママ
チェリータイプのモッツァレラチーズ✨
使いやすくて、食べやすくていいですよね~🎵
可愛いピックで、更に食べやす~~い😍
チーズとハーブ、絶対美味しい~~💖💖💖
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mutsumi
返信遅れちゃってごめんなさい🙏わぁ、ありがとうございます❤簡単だから、思いついたら作れちゃいますよ~😊また飲めちゃうよ✌