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材料
牛肉(シチュー用) | 200g |
---|---|
たまねぎ | 1/2個 |
にんじん | 1/2本 |
じゃがいも | 1個 |
マッシュルーム | 5個 |
ローリエ | 1枚 |
ビーフシチューのルウ | 4皿分 |
水 | 400ml |
パセリ(乾燥) | 適量 |
作り方
たまねぎはくし切り、にんじん、じゃがいもは乱切り、マッシュルームは石づきをとる。
内釜にルウとパセリ以外の材料を入れる。
内釜を炊飯器にセットし、ふたを閉める。
炊飯器の「炊飯ボタン」を押す。(40分)
ブザーが鳴ったらやけどに注意してふたを開け、ローリエを取り出しルウを溶かして混ぜ合わせる。
再度ふたをして5分置く。お皿に盛りつけ、パセリをふる。
ユウケイママ
炊飯器で、じっくり煮込まれて、しっとり柔らかなお肉やお野菜で美味しそうですね~🎵
そのまま保温出来るのも、いいですね🥰
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kaana57
ユウケイママさん、嬉しいコメントありがとうございます♪
炊飯器でビーフシチュー、火加減を気にせず作れるので気に入ってます(^-^)
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