炊飯器で簡単!ビーフシチュー

50分

炊飯器で簡単調理のビーフシチュー。
煮崩れしにくくきれいな仕上がり。
素材のうま味たっぷりの具だくさんシチューです。

kaana57

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材料

牛肉(シチュー用)200g
たまねぎ1/2個
にんじん1/2本
じゃがいも1個
マッシュルーム5個
ローリエ1枚
ビーフシチューのルウ4皿分
400ml
パセリ(乾燥)適量

作り方

  1. たまねぎはくし切り、にんじん、じゃがいもは乱切り、マッシュルームは石づきをとる。

  2. 内釜にルウとパセリ以外の材料を入れる。

  3. 内釜を炊飯器にセットし、ふたを閉める。

  4. 炊飯器の「炊飯ボタン」を押す。(40分)

  5. ブザーが鳴ったらやけどに注意してふたを開け、ローリエを取り出しルウを溶かして混ぜ合わせる。
    再度ふたをして5分置く。

  6. お皿に盛りつけ、パセリをふる。

  •  ユウケイママ

    炊飯器で、じっくり煮込まれて、しっとり柔らかなお肉やお野菜で美味しそうですね~🎵
    そのまま保温出来るのも、いいですね🥰

  • kaana57

    ユウケイママさん、嬉しいコメントありがとうございます♪
    炊飯器でビーフシチュー、火加減を気にせず作れるので気に入ってます(^-^)