炊飯器で簡単!味しみ鶏大根

40分

簡単調理の鶏大根。
炊飯器で作ると煮崩れしにくく、きれいな仕上がり。
ごはんがすすむほっこり和惣菜、冬に人気の一品です。

kaana57

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材料

鶏もも肉(唐揚げ用)350g
少々
だいこん400g
A)さとう小さじ1
A)しょうゆ、酒、みりん各大さじ2
A)オイスターソース大さじ1
A)水60ml
七味唐辛子適量

作り方

  1. だいこんを1cm角に切る。
    鶏もも肉に塩をふる。

    内釜にA、だいこんを入れ、その上に鶏もも肉を皮目を下にしてのせる。

  2. 内釜を炊飯器にセットし、ふたを閉める。

  3. 炊飯器の「炊飯ボタン」を押す。(30分)

  4. ブザーが鳴ったらやけどに注意して内釜を取り出す。

  5. お皿に盛りつけ、お好みで七味唐辛子をふる。