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材料
| 白身魚（鯛・鱈・鰈など） | ４切れ |
|---|---|
| 塩コショウ | 適量 |
| 牛乳 | 適量 |
| 小麦粉 | 大さじ4 |
| カレー粉 | 大さじ1 |
| バター | 10g |
作り方
魚を牛乳に１０分ほど両面浸し、臭みをとる。
バターはレンジで600Wで50秒ほど加熱し、溶かしておく。
小麦粉とカレー粉は混ぜておく。
魚はキッチンペーパーで牛乳をふき取り、しっかり目に塩コショウをふる。
ハケやスプーンで魚の両面に溶かしバターを薄く塗り、粉をまぶす。
★たたいて、余計な粉は落として薄めにつける
グリル皿に並べ、上段に入れて
＜自動メニュー＞
塩ざけ ＋ 4人分 ＋ 強
でSTART！！
イイ感じに焼けました💕
マヨネーズやタルタルソースと一緒にいただきます🎶
表面はカリっと焼けて、中はふんわり💕
美味しいですよ😉✨
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みるくるり
おかんさんおはようございます😆💕
白身魚も牛乳で臭みとるんですね😳💕コレはまたまた勉強になります😳💕
そして、ビストロ便利ですね😍💕
盛り付けもオシャレやし，カレー風味、サイコーですね😍💕
3
大阪おかんシェフ
みるくるりさん🌀
焼いてる間に他のごはんの準備ができるから、仕事帰ってきてからのバタバタの晩御飯時にはとても助かってます💕
カレー味にすると、何もつけなくても美味しいからお弁当にも便利で、我が家では定番メニューです😍
3
トコトコt33
溶かしバターを塗って粉をはたくというアイデア！さすがです👍参考にさせていただきます！
5
大阪おかんシェフ
トコトコさん♡
嬉しいです！！ありがとうございます😍💓
粉っぽさが残ったりしないか心配でしたが、フライパンで焼くのと同じようにおいしくできました✌
2
ユウケイママ
ビストロでムニエル✨
溶かしバターを塗って🎵いいアイデアです～～✨
カレー味、いいな～～😍盛り付け、おしゃれさん💓
3
大阪おかんシェフ
ユウケイママさん🍞
初めての試みでしたが、粉っぽさもなく、いい感じに焼けました😁✨✨
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