材料
| （材料） | 少々 |
|---|---|
| 納豆（お好きな納豆パック） | 6パック |
| 春菊 | 1束 |
| キャベツ | 葉っぱ2~3枚 |
| 白菜 | 葉っぱ2~3枚 |
| 生姜（お好みで個数は調整してください） | 大2個 |
| 人参 | 1/2本 |
| えのき | 1/2袋 |
| 乾燥麹（500ｇ） | 1/3袋 |
| （調味料） | 少々 |
| 本つゆ | 大10 |
| 醤油 | 大3 |
| 酒 | 大12 |
| みりん | 大4 |
作り方
春菊をみじん切りする
キャベツ、白菜は荒みじん、人参、えのきは食べやすく切る♪♪
生姜をみじん切りと千切りにして、（調味料）全て入れ・・
❸にラップをかけ、レンジで3分（2分でも😉）チンする
納豆タワー🤣🤣
🤣納豆6パックに、タレとカラシを入れ、軽く混ぜ、全部入れる♬♬
左に立て掛けてる(寝てる？🤣)乾燥麹を・・
❻に袋1/3ほど入れ、軽くまぜまぜ‹‹\(´ω` )/›✨❦‹‹\( ´)/›› ❦✨‹‹\( ´ω`)/››
キッチンペーパーに、輪ゴムか紐を洗って、縛ったら、約6時間ほど放置⏰( ˙ꈊ˙ ⏰)
麹が柔らかくなったら、冷蔵庫に入れたら完成✨1日１回必ず混ぜる‼(カビ防止)
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niboco
みるくるりさん✨
もしや、みるくるりさんが使ってらっしゃる乾燥麹は
三五八漬けのものですか？😳❓
5
みるくるり
nibocoさん😆💕
そーでーす😆💕
この三五八漬のが1番安いの😆💕
4
しょうとけん
みるくるりさん
美味しそう!食べてみたい。
でも、とても下ごしらえが大変そうなレシピみたいなので私には無理だ。
1日1回混ぜるのも忘れそうだし。
7
みるくるり
しょうとけんさん😆
これ、１回作っとけば、日持ちするし、私、野菜入れたけど、人参だけ切れば人参と納豆だけでも大丈夫ですよ😉
奥さんに、最近、作れそうなレシピ見つけたから人参だけ千切りして〜😆って、お願いしたら、あとは調味料入れてレンチンして、混ぜるだけ😉
気が向いて、作りたくなった時に、こんなやり方もあるよ〜😉
って、レシピです😉😉
4
しょうとけん
みるくるりさん
ありがとう〜。
4
みるくるり
しょうとけんさん😉
いえいえ😉
しょうとけんさんのタイミングで美味しいレシピできますように😉
4
パンダのハート
納豆麹、私も今仕込み中です‼️
出来上がりが楽しみですね❤️
4
みるくるり
パンダのハートさんも今、仕込み中なんですね😆💕納豆麹美味しくできますように😋💕💕
2
ちっちー
私も作ってみます！
4
みるくるり
ちっちーさん😆おはようございます😆
めっちゃ簡単やから、作ってみてくださ〜い😉
2
ユウケイママ
具だくさんの納豆麹🎵
出来上がりが楽しみですね～～😆💕
麹マニアのみるくるりちゃんだぁ～～🤩
4
みるくるり
ユウケイママさんおはようございます😆
実はもう1つ麹作ったんで🤣🤣
あとで載せまーす😆🤣
😂😂😂麹マニア🤣😂確かにです🤣😂🤣
4