材料
| 強力粉 | 125g |
|---|---|
| 小麦粉 | 25g |
| 塩麴 | 8g |
| 砂糖 | 8g |
| 豆乳 | 100～105g |
| こめ油 | 10g |
| ドライイースト | 小さじ3/4 |
| とろけるチーズ | 好きなだけ |
| 玉ねぎ | 20g |
| 長ねぎ | 20g |
| にんじん | 20g |
| エリンギ | 10g |
| キャベツ | 20g |
| イカ | 20g |
| ベーコン | 1枚 |
| にんにくのすりおろし | 小さじ1/2 |
| 生姜のすりおろし | 小さじ1/2 |
| トマトソース | 大さじ３ |
| ハーブソルト | ３ふり |
| GABANブラックペパー＜パウダー＞ | １ふり |
| GABANパプリカ＜パウダー＞ | ３ふり |
| GABANコリアンダー＜パウダー＞ | １ふり |
| GABANクミン＜パウダー＞ | ３ふり |
| GABANガラムマサラ＜パウダー＞ | ３ふり |
| GABANチリパウダー＜パウダー＞ | ２ふり |
| GABANカルダモン＜パウダー＞ | ３ふり |
| GABAＮターメリック＜パウダー＞ | １ふり |
| GABANバジル | ３ふり |
| 赤ワイン | 大さじ１ |
作り方
強力粉～ドライ―イストまでの材料をホームベーカリーに入れて、パン生地コースで一次発酵までお願いします。
野菜、イカ、ベーコンをみじん切りにして、耐熱ボールに入れて、にんにく、しょうが、スパイス・ハーブ・トマトソース・赤ワインを加えて、混ぜて、フタをして、電子レンジ６００ｗで５分加熱して、一度取り出してよく混ぜて、更に５分加熱して冷ましておきます。
パン生地を３等分して、スパイスカレーの具を包んで、温かい場所で二次発酵させます。
とろけるチーズをトッピングします。
200度のオーブンで、１５～２０分焼きます。
具だくさんで、スパイスの香りが良くて、美味しいよ。
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Marinko
ユウケイママさんのカレーパン、一度でいいから食べてみたい🤤💛
スパイスたくさん入って具沢山でめちゃくちゃおいしそうです🥰
ちょっと前に母もスパイスを集め出して、結構いろんなスパイスが家にあるのですが、私はどれ入れたらおいしくなるのかとかよくわからなくて、まだ全然試していない状態です😭
ユウケイママさんのレシピ参考に、スパイスデビューしたいと思います💛
4
ユウケイママ
Marinkoちゃん✨おはようございます🥰
おうちで、焼きたてカレーパン💛
最高ですよ～～😍
スパイスカレーは、きっと想像以上に簡単に出来ちゃいますよ～💗
基本は、クミン・コリアンダー・ターメリックで、出来ちゃいます🎵
カットトマト・完熟トマトを使って、お野菜の甘み酸味が美味しいよ🎵
ガラムマサラがあると、味が整うので、自信がない時は、使うといいよ🥰
塩麴・ハーブソルトとか、好みの塩味で旨みプラスして、Marinkoちゃんオリジナルのスパイスカレーが出来ちゃうよん💛
4
Marinko
ユウケイママさん、ありがとうございます🥰
家にガラムマサラだけないのですが、あとは全部揃っているので、私もユウケイママさんのレシピ参考にスパイスカレー作ってみます😋✨
しかもレンジでできちゃうのもうれしい💗
4
ユウケイママ
Marinkoちゃん✨
おうちでスパイスカレーが出来ると、嬉しいよね～～🥰
味見しながら、最後に「なんか足りない！」って思ったら、
お味噌や、お醤油や、めんつゆとか加えるのも、いいよ～🎵
なんといっても、市販のルーを使うより、ヘルシーにカロリーオフに出来るが嬉しいですよね～～💗
4
niboco
ユウケイママさん✨
スッゲ〜💕✨
今、大口開けてます😆
あ〜ん(￣∇￣)✨
3
ユウケイママ
nibocoさん💕こんにちは～🥰
大きなお口、見つけました～～～🎵
具だくさん、スパイスの香り豊かな我が家のカレーパン、
食べてもらいましょう～～🤩
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木蓮
ユウケイママさん✨
もう食べた過ぎます💕
こんなカレーパン食べてみたいです！
本当に魅力的😍
3
ユウケイママ
木蓮さん💕こんにちは～🥰
おうちで、焼きたてカレーパン、最高ですよ～～🎵
具だくさん、たっぷりカレーを包みました😍
みるくるり
ユウケイママさん😆
こっちも大口開けて、待ってまーす🤣💕(*´◒`*)🤣🤣
スパイスカレーにイカᔦ*° ꒳ °*ᔨが😍💕💕
たまらない(⑉• •⑉)❤︎です😍💕💕
3
ユウケイママ
みるくるりちゃん💕こんにちは～🥰
みるくるりちゃんの可愛いお口に、我が家のカレーパンを
ぽ～んと入れちゃうよ～～🎵
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パンダのハート
チーズの柄がオシャレですね💞
具材も凝っていてとても美味しそうです♪
3
ユウケイママ
パンダのハートさん💕こんにちは～🥰
チーズのこんがり感を楽しめるように
少なめにトッピングしました🎵
とろ～りチーズが好きな人は、多めにのせても美味しいですよ～～🎵
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