抹茶・黒糖・きな粉の和風シュトーレン✨

90分

こんにちは😊EATPICKアンバサダー1期生のユウケイママです🥰

抹茶・黒糖・きな粉を使って、和なシュトーレンを焼きました🎵

 ユウケイママ

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材料

強力粉130g
小麦粉70g
黒糖25g
抹茶塩1g
バター30g
たまご1個
抹茶ラテ75~85g
ドライイースト小さじ1
甘納豆好きなだけ
くるみ好きなだけ
マロングラッセ好きなだけ
小枝(チョコレート菓子)好きなだけ
溶かしバター適量
きなこ適量
粉糖適量

作り方

  1. 強力粉~ドライ―イストまでの材料をホームベーカリーに入れて、パン生地コースで一次発酵までお願いします。

  2. 生地を伸ばして、甘納豆・くるみ・小枝・マロングラッセを全体にのせて、3つ折りにして温かい場所で二次発酵させます。

  3. キッチンポケットの”バターロール”をビストロに送信して、予熱して、焼きます。

  4. 温かいうちにとかしバターを塗って、きなこと粉糖を混ぜたものを振りかけます。

  5. 冷めたら、もう一度きなこを振ります。

  6. 包みます。

  7. カットして、食べましょう。

  • Marinko

    ユウケイママさん、すごーい😍💗
    gontaさんも和風シュトーレンを作ってくださると言ってくれていてとても楽しみなのですが、ユウケイママさんの黒蜜黒糖きなこもとってもおいしそうです🥰
    しかも、マロングラッセや甘納豆やくるみもたくさんおいしいものが詰まっていて、とっても幸せで贅沢なシュトーレンですね💓
    めっちゃ食べてみたいです😋✨

  •  ユウケイママ

    Marinkoちゃん✨おはようございます🥰
    gontaさんの和風シュトーレン🎵
    プロ並みで美味しんだろうな~~~💓
    毎年焼くシュトーレン。抹茶と黒糖ときなこで和風にしてみました🎵
    具も、生地も、手作りだと好きなように作れて、楽しいですよ~~🥰

  • unira2

    こんにちは。
    和風シュトーレンいいですね💗
    私の好みにどんぴしゃり❣
    一切れ恵んでくださいな🥰

  •  ユウケイママ

    unira2さん✨こんにちは~🥰
    和風なシュトーレンも、良いですよね~~💗
    好みにどんぴしゃり✨やったぁ~~😍💗
    サンタさん、トナカイさん、我が家の和風シュトーレンをunira2さんにお届けして~~~✨

  • unira2

    わ~い😍
    首を長~~くして待ってます~🙌

  •  ユウケイママ

    unira2さん🎵
    いい子にしてたら、サンタさんきっと来ますよね~😍

  • MIYUちゃん

    ま〜ま〜🥰❤️
    あーん✨🎄✨好きなだけ😳
    好きなだけ … 好きなだけ 🙄🙄😳💓

    って書いてあるー🤩💡✨

    ま〜ま〜好きっ❤️

    あぁ ~~~~ 🤩‼‼🤩小枝ちゃん🤩😍
             ↑
           素敵😳😍😳😍
        すっごく🤩😍😍💕
        魅力的 🤩😍😍✨

    でも 😳まま の魅力には … かなわない
    🥰😘まま〜好きなだけ 食べたい❤️
           

  •  ユウケイママ

    MIYUちゃん💓こんにちは~🥰
    好きなだけ入れて作っちゃった🤩
    MIYUちゃん💓好きなだけ食べていいよ~~😍
    小枝、美味しいよね🎵カリっとサクっと甘~い小枝ちゃん✨

  • こだしー

    和風のシュトーレン良いですね💕
    シュトーレンが大好きでクリスマスシーズンは色々な所のシュトーレンを食べてます🥰
    ユウケイママさんの和風シュトーレンも食べたいです😋❤️

  •  ユウケイママ

    こだしーさん🎵こんにちは~🥰
    和風なシュトーレンも良いですよね~~💕
    お店ごとに個性があって、食べ比べも楽しそうですね~~🎵
    ドライフルーツやナッツたくさんで、洋風なシュトーレンも作りたいな~~✨

  • パンダのハート

    和風シュトーレン、美味しそうです‼️小枝チョコレートが入っているところがユウケイママさんらしくて、良いですね❤️
    クリスマスまで一切れずつ、楽しみですね🎄

  •  ユウケイママ

    パンダのハートさん💓こんにちは~🥰
    チョコチップ入れようと思ったら、買ってなくて、、、
    小枝があったのを思い出して、使っちゃいました🎵
    和風なシュトーレンも、ありですよね~~🎵
    2.3日で食べきる、勢いで食べちゃってま~~す😋

  • みるくるり

    ユウケイママさんこんばんは〜😆💕
    和風シュトーレン😍💕
    素敵すぎます😍💕

    抹茶,黒蜜,きな粉😍💕
    中に、甘納豆、くるみ、マロングラッセ、小枝が包まれて😍💕
    最っ高のクリスマスになりますね😍💕
    めっちゃ美味しそうです😍💕

  •  ユウケイママ

    みるくるりちゃん💓こんにちは~🥰
    和風でほっとするシュトーレンを焼きましたよ~🎵
    甘くて、香り良くて、食感も楽しいよ~🥰

  • 𝚈 𝟶 𝚄 .

    わぁ〜💓和なシュトーレン💚
    すっごく美味しそうです😍
    胡桃に甘納豆やマロングラッセに
    小枝…贅沢👏🏻👏🏻
    ノーマルなシュトーレンよりもユウケイママさんのシュトーレンが食べたいです🤭❣️

  •  ユウケイママ

    𝚈 𝟶 𝚄 .さん💓こんにちは~🥰
    和風なシュトーレン、焼いちゃいました🎵
    和スイーツが大好きなので、和風なシュトーレンも良いですよね~~😍
    小枝、食感甘味、いい仕事してました💓

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