材料
◎卵黄 L | 3こ |
---|---|
◎グラニュー糖 | 25g |
◎サラダ油 | 40ml |
◎水 | カップ1/4 |
◎薄力粉 | 65g |
◎バニラエッセンス | 少々 |
★卵白 L | 4こ |
★グラニュー糖 | 25g |
作り方
★卵白をハンドミキサーで泡立てます。グラニュー糖を2回に分けて入れ、ボールを横にしても流れないくらいになれば大丈夫です。
そのままのハンドミキサーで、◎食材を上から順に混ぜていきます。
サラダ油はゆっくり少しずつ丁寧に混ぜます。
水も丁寧に混ぜます。
その中に泡立てた卵白をヘラで1すくい入れて、ホイッパーでなじませます。
残りの泡立てた卵白を2度に分けて入れ、ヘラでゆっくり丁寧に混ぜます。17cmシフォンケーキ型に生地を流し入れて、オーブン予熱完了を確認してスタートボタンを押します。
10分したら1度開けて、表面に3か所ナイフで切り込みを入れ、焼きすぎを防ぐためにアルミホイルをかけます。焼きあがったら、すぐひっくり返しておきます。
🤏今回、薄力粉を5g増やしています。
関連投稿・レシピ
-
レシピ
赤ワイン香る✨クリスマスリースパン🎄
こんにちは😊EATPICKアンバサダー1期生のユウケイママです🥰 赤ワインで捏ねて、✨クリスマスリースパン🎄を焼きました🎵 三つ編み成型が、楽しいよ🥰 お子さんと一緒に、編み編みしちゃいましょう🧡💛💚 お子さん向けに作るなら、赤ワインをぶどうジュースにしても、いいと思います🎵
-
レシピ
赤ワイン・醤油麹・スパイス香る🎵🎅シュトーレン✨
こんにちは😊EATPICKアンバサダー1期生のユウケイママです🥰 今年も、シュトーレンを焼きましたよ~~🎵 今年の特徴は、、、赤ワイン・醤油麹を使ってみました🥰 ドライフルーツ・ナッツ・甘栗たっぷりですよ~💕 加熱しているので、アルコール分はないと思うのですが、 ワインが苦手な方や、お子さんと一緒に食べる時は、 赤ワインをぶどうジュースにしてもいいと思います🎵
-
レシピ
レンチンで簡単♪ 包丁も火も使わない!明太子パスタ
大葉(海苔)はキッチンバサミで切れば包丁もまな板も要りません。 なんなら耐熱容器でそのまま食べれば器も不要🤣 耐熱容器にパスタがそのまま入れば半分に折る必要はありません。 水はレンチンしたらちょうどなくなる量ですので、水切りの必要もありませんが、場合によってはパスタがくっついてしまうことが。 なので、最初に水と一緒にオリーブオイル(小さじ1)を混ぜて加えておいたらそれが軽減されます。 レンジ加熱の時間や水の量はお使いのレンジやパスタ、またお好みにもより加減してくださいね。 明太子(たらこ)ペーストがなければ、もちろん生の明太子(たらこ) の薄皮をとったものでできます。 その場合はレモン汁があれば小さじ1加えると味がしまり、生臭さもとれますよ。 ぜひお試しを😊
しょうとけん
さくらんぼキッシュ🐤さん
ゲンを担いでのシフォンケーキ作り、お疲れ様です。
(多分美味しいから作るのだと思いますが、、、。)
これで明日も勝利して8強化入ですね!
明日は夜中キックオフなので見れるかな?
2
さくらんぼキッシュ🐤
しょうとけんさん こんばんは♪
今晩は早めに寝ます。
12時に起きます。🇯🇵⚽️
1
しょうとけん
さくらんぼキッシュ🐤さん
こんばんは。
おやすみなさい。
私は起きてます。
2
しょうとけん
サッカー始まりましたよ!
2
しょうとけん
日本先制ゴール!
2
しょうとけん
クロアチアに1点取られて同点!
2
さくらんぼキッシュ🐤
今終わりましたね。😭
1
ユウケイママ
シフォンケーキ作って、応援ですね🎵
がんばって欲しいです~~🥰
3
さくらんぼキッシュ🐤
ユウケイママさん こんばんは♪
ほんとうにがんばってほしいですね〜。
12時から応援📣します。🇯🇵⚽️
2
BIG.TH
キッチンポケットにケーキもあるのですね‼️
さすがにおやつ系は射程範囲外なので……
ここまできたら全力で応援ですね😃
勝っても負けて胸をはって日本に帰ってきてほしいですね😤
2