炊飯器で豆入りミネストローネ

60分

栄養ばっちり具沢山スープです!

今回は、豆を後入れにしてますが、初めから入れて25分でもOKです(^-^)

ひまわり嫁

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材料

玉ねぎ75g
じゃがいも75g
にんじん30g
ウィンナー4本
オリーブオイル大1
A水150cc
Aトマト缶100g
A野菜ジュース1缶(160cc)
Aコンソメスープの素(固形)大1
Aみりん大1
ミックスビーンズ50g

作り方

  1. 玉ねぎ・じゃがいも・にんじんを全て1cm角に切り、オリーブオイルを和えておく。

    ウィンナーは1cmくらいの輪切りにしておく。

  2. ①を内釜に入れ、Aを全て入れるて炊飯器にセットする。

  3. コース:手動調理
     20分(予熱時間は除く)

  4. ブザーが鳴ったら蓋を開けてミックスビーンズを加えて蓋を閉める

    コース:追加加熱
     10分

    ☆②の段階でビーンズも入れて25分でもOKです。

    ※湯気で写真がくもっちゃいました😅

  5. ブザーが鳴ったら完成です。
    盛り付けてお召し上がり下さい。

    飾りとしてイタリアンパセリを添えてあります。