材料
オートミール | 60g |
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薄力粉 | 40g |
ベーキングパウダー | 1g |
バター | 50g |
砂糖 | 40g |
全卵 | 25g |
はちみつ | 小さじ1 |
レーズン | 25g |
作り方
<事前準備>
バターを常温に戻しておく。
薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。自動メニューの「クッキー」を選択し、オーブンで予熱を開始する。
ボウルにバターを入れ柔らかくなるまで混ぜたら、砂糖を入れさらに混ぜる
卵を加えてさらに混ぜる
粉類とオートミールを入れて練らないように、さっくり混ぜる
レーズンも入れて混ぜる
スプーンで天板に生地を12~13個分ぐらいになるように乗せていく。少しスプーンで押さえて平らにしておくと火の通りが良いです。
余熱が完了したオーブンの下段に天板を入れたら、スタート。
オーブンが止まったら、焼き上がりを確認する(焼き足りないと思うので、3~4分追加してください)
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