さつまいもと春菊の☆大人サラダ

15分

さつまいもと春菊でサラダにしました。セリアで買った器に盛ってみましたが、本当のアイスクリームコーンにのせると器まで食べれてよいです。

さつまいもは種類によって甘さや柔らかさが違うから、なんともいえないけれど、私の使った芋はホクホクタイプだったのでかなり牛乳を入れました😚💖

liarraliarra(りあら)

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材料

さつまいも200g
春菊40g
たまねぎ(みじんぎり)大さじ1
牛乳大さじ4
マヨネーズハーフ大さじ1
適宜
ピンクペッパーお好みで

作り方

  1. さつまいもは皮をむいて水にさらし、レンチン3〜4分して柔らかくする。

  2. さつまいもに牛乳を加えてマッシュする。

  3. 刻んだ春菊と玉ねぎを入れてまぜ、さらにマヨネーズを入れて混ぜる。

  4. まとめて器に盛ってもよいです。

  • さくらんぼキッシュ🐤

    最近食べられる皿とかあるので、食べられるコーンかなぁと思ったら、なんとオシャレな器ですね〜❣️
    😊
    レシピありがとうございます。

  • liarraliarra(りあら)

    さくらんぼキッシュさん。セリアでかわいかったので買ってしまいましたが、本当のコーンのほうが全部食べれていいと思います。
    もう、小さい子がいないのでクリスマス会はしないですが、人が集まるときにしたら楽しそうです🥰

  • みるくるり

    りあらさんこんばんは😆💕
    うわぁ😍💕
    めっちゃオシャレ😍💕

    アイスのコーンを器代わり😍

    これ、器も食べれて、めっちゃ画期的ですね😍💕

    春菊とさつまいももめっちゃ美味しそうです😍💕

  • liarraliarra(りあら)

    みるくるりさん。アイスのコーンとみせかけて。。。の実は器です。笑
    でも、ほんとのコーンのほうが楽しいと思いますよ~🥰(これマジで)
    女子二人でそんなに量を食べないので遊んでばかり。。。。料理作る楽しみは男子がいないとね~😞

  • みるくるり

    りあらさん😆
    🤣器でしたか🤣
    えぇー😍💕めちゃくちゃ可愛い器😍💕
    思わず食べちゃうとこでした🤣🤣

  •  ユウケイママ

    可愛い器~~💕
    遊び心があって、いいなぁ~~😍
    さつま芋の甘みと、春菊の香り✨
    大人なおしゃれサラダですね~~😊ピンクペパーのアクセント、可愛さアップ~💕

  • liarraliarra(りあら)

    ユウケイママさん。ありがとうございます。
    ちょっと大人味です🥰
    ピンクペッパー色がかわいいですよね~💕

  • Marinko

    わあ~💓
    とっても可愛い器にほんとのアイスクリームみたいなおいしそうなポテサラですね🤗✨
    赤と緑がクリスマスみたいで、クリスマスパーティとかにもあったらうれしいメニューですね🥰
    春菊が入って良い香りな、さつまいもの甘味もあるポテサラがとってもおいしそうです💓

  • liarraliarra(りあら)

    Marinkoさん。ありがとうございます🥰

    アイスクリームみたいなポテサラですが、実際にアイスクリームの撮影をするときにはポテサラをつかったりすると聞きました。時間がたつと撮影ができなくなるからだそうですよ~。
    そういえば、紅茶なんかは撮影の時には水にお醤油ひとたらしだそうです💕