【レンジで2分】ナッツミルク温やっこ

5分

ちょっぴりエスニック風!
辛味とナッツミルクのコク、ハマります!!

 ※辛いの苦手なら、ラー油なしでも大丈夫
 ※ナッツミルクなければ牛乳でも大丈夫
 ※豆腐は木綿でも大丈夫(絹の方がつるんと食べられる)
 ※ラー油の代わりにハリッサやサテトムでも美味しい
 ※牛乳+わさび でも美味しい
 ※チーズの代わりに、マヨを絞ってのせても美味しい

…つまりなんでもアリで、分量もそんなに
しっかり計らなくても大丈夫レシピです。

ペダル

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材料

絹ごし豆腐1丁
★ナッツミルク大匙4
★めんつゆ(3倍濃縮)小匙4
とろけるスライスチーズ1枚
ラー油小匙1
パクチー(なければ万能ねぎ)適量
ナンプラー(あれば)数滴

作り方

  1. 豆腐は水気をきって軽く拭いて耐熱容器へ
    上から★を入れる、ナンプラーを香り付け程度に
    (分量はどれも減らしたり増やしたりしても意外と平気)

  2. ラー油とチーズをのせて、
    ラップなしでレンジ 500w 2分ずつチン

  3. パクチー(なければ万能ねぎ)をのせて完成!!
    味が薄かったら、ナンプラーを足してください。

  • さくらんぼキッシュ🐤

    ナッツミルク温やっこ。美味しそうです♪
    材料が揃えばすぐ出来るのは嬉しいですね。
    ✨👏✨

  • ペダル

    ◽️さくらんぼキッシュ🐤 さん

    コメントありがとうございます。
    あっという間に出来て、つるんと美味しいので
    我が家では出番の多い いっぴんです💛ˎˊ˗

  • たいやき

    パクチーもラー油も好きなのでとても惹かれました🥰

  • ペダル

    ◽️たいやき さん

    コメントありがとうございます!
    わわ、わたしもです!パクチーとラー油好き!
    それがミルクに合うので是非作ってください🥰

  • liarraliarra(りあら)

    ロカボナッツミルク!見たことない~気になります。お豆腐大好きなのでやってみたくなりました🥰

  • ペダル

    ◽️liarraliarra(りあら) さん

    コメントありがとうございます!
    ナッツの香ばしさが良いコクになって
    とっても美味しいんですーーーー!!

    是非作ってみてほしいです🥰

  • liarraliarra(りあら)

    ペダルさん。そうなんですね。ナッツっておいしいですもんね~。やっぱり試してみなきゃですね🥰