材料
鯛(今回はいとより鯛を使いました) | 4切 |
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ミニトマト | 8個 |
にんにく | 2片 |
A)白ワイン | 100㏄ |
A)オリーブオイル | 大さじ2 |
A) 塩 | 小さじ1/3 |
A)コショウ | 少々 |
A)ローリエ | 1枚 |
A)水 | 150㏄ |
かぼす | 1個 |
イタリアンパセリ | お好みで |
作り方
ミニトマトはヘタをとっておく。
ニンニクは縦半分にカット、かぼすは輪切りにしておく。内釜に鯛・①・Aの調味料を加える。
内釜を炊飯器にセットし、ふたを閉め、
炊飯器の手動・10分でセットし「炊飯」ボタンを押します。一度蓋を開け、かぼすを加えて5分程蒸らす。
器によそい、イタリアンパセリを添えたら出来上がり。
Marinko
彩がとても綺麗ですね🤭💓
アクアパッツァめっちゃおいしそうです♥️
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muro2013
ありがとうございます😊
今回は炊飯器で作ってみたのですが、フライパンで作るアクアパッツァと比べて色合いどんなかなー。と思っていましたが、いい感じに仕上げれました!
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ユウケイママ
かぼすとトマトで、爽やかジューシーですね~♪
盛り付けお上手、とっても美味しそうです~(^0^)
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muro2013
ありがとうございます😊
夏の疲れに効きそうな一品に仕上げれました。
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