簡単過ぎ!ザドラフティで鶏肉のビール煮

50分

こんにちは
eatpickアンバサダー2期生のフードアナリストNellです。
炊飯器でらくらくに鶏肉のビール煮を作りました。
ビールはなんでもいいけど、今回はサッポロのザドラフティを使ってみました。
アルコール0.7だから軽く、苦味が穏やかで麦の風味も感じる仕上がりです。

フードアナリストNell

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材料

鶏肉骨つき8個
ザドラフティ1缶
醤油大2
砂糖大1〜2
小芋8個
人参1本
椎茸適量

作り方

  1. 根菜を炊飯器に入れる

  2. 塩胡椒した鶏肉の皮目だけをこんがり焼く

  3. 材料を全て入れてザドラフティまたはビールを一缶入れて、醤油砂糖を加える

  4. パナソニックマイスペック炊飯器の手動で40分セット
    もしくは、炊飯器のスイッチオン。

  5. 炊き上がり!

  • Marinko

    味が染みてとてもおいしそうですね😍💓
    ビールとよく合いそうだし、お酒が進みますね♥️