栃尾揚げと大根の煮物😆💕

40分

いつも焼いている栃尾揚げ😆💕

じーっくり煮付けが食べたくなったので大根と舞茸でお鍋で甘辛く煮付けたらお汁がじゅわっと出て美味しかったです😋
今回の甘みはカンロ飴を使ってます😆💕

(レシピの調味料はお好みで調整してください🙏)

みるくるり

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材料

(材料)栃尾揚げ1枚~2枚
大根1/8本
舞茸お好きなだけ
ひき肉小パック1/2
(調味料)適量
カツオだしの素小袋1
白だしおたま1
昆布つゆ大さじ4
塩麹大さじ1
500~600mm
カンロ飴5~6個

作り方

  1. 鍋に調味料と材料全て入れ、蓋をして弱火で30~40分煮る♬

  2. ①を鍋から取り出し、残り汁にひき肉を入れ、肉に火が通ったら火を止め水溶き片栗粉を回しいれて少し火にかけて、盛り付けた栃尾揚げにかければ出来上がり🍳👍💓

  • Marinko

    みるくるりちゃんこんばんわ🥰
    栃尾揚げ、うちも焼いてたけど、野菜いろいろ入れて甘辛く煮るのもめっちゃおいしそうやな🤭💓
    舞茸がいい香りでそう😍❣️

  • みるくるり

    Marinkoちゃんこんばんは😆💕
    焼く栃尾揚げもめちゃくちゃ美味しいけど、どん兵衛のキツネみたいに甘辛いおあげも食べたい😆💕
    思って、栃尾揚げならいけるんちゃう?😆💕
    って、作ってみた😆💕💕
    サイズ感出したいから、敢えて切らへんかったけど・・・
    デカいなぁ🤣🤣🤣🤣

    味、薄めの出汁にしたから、じっくり煮たらめちゃくちゃちょうどいい甘辛さになって😍💕
    舞茸と栃尾揚げの旨みがホンマに凄かった😆💕💕

  • dyunchan

    みるくるりさん こんばんは
    実は我が家の冷蔵庫にも賞味期限が迫っている栃尾の油揚げが眠っています。
    そろそろ起こさないとなんです😅
    美味しいですよね

  • みるくるり

    dyunchanさんこんばんは😆💕

    買い置きしちゃうと、使い時逃しちゃうんですよね😖

    私、そうなったら冷凍庫に放り込んじゃいます🤣🤣🤣🤣🤣

    めちゃくちゃ美味しいですよね😆💕
    dyunchanさんとこ、栃尾揚げ地元ですよね😆💕美味しいもの沢山あって羨ましいです😆💕

  • パンダのハート

    栃尾揚げのレシピをどうもありがとうございます‼️
    一度も食べたことがないので、無事買うことができたら、こちらのレシピで作ってみようと思います💞

  • みるくるり

    パンダのハートさんおはようございます❤
    栃尾揚げ、イオンとかアリオとかでゲットできますよ〜😆💕
    コレは、また色んな食べ方できて、ボリュームたっぷりだし、美味しいから、ぜひぜひ😆💕

  •  ユウケイママ

    大きな栃尾揚げの煮物♪
    お味シミシミで美味しそうですね~(^0^)
    挽肉あんかけ、たっぷりかけて食べたいな~♪

  • みるくるり

    ユウケイママさんおはようございます😆💕
    このお汁、薄味なのにしっかり味しみてて、すっごく美味しかったです😆💕
    ひき肉あんかけおかわり自由でーす😆💕

  • MIYUちゃん

    今回の甘みは … カンロ飴なんやね😳

    🙄🙄🤩‼‼
    みるくるりちゃん

    つ、つ、次は …

    次の甘みには … みゆちゃん 😳やね🤭😆💓キャーーーッ👩‍❤️‍💋‍👩

  • みるくるり

    みゆちゃん😆💕ただいま😆💕
    今回の甘味は・・カンロ飴にしちゃったじょ〜😆💕

    次の甘味は・・・みゆちゃん追加しちゃうっ(ง♥Д♥)งキュンキュンシテキマシタア゙ア゙ア゙ア゙ア゙💕💕

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