材料
鮭の切り身(今回は鮭のアラ) | 4枚 |
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長葱 | 1本分 |
にんにく | 1個 |
味噌 | 大さじ2 |
だしの素 | 小さじ1 |
水 | 200ml |
砂糖 | 大さじ1 |
日本酒 | 小さじ1 |
作り方
材料、調味料を全て入れ 手動30分でセットします。
今回家に甘さのある九州産麦味噌がたまたまあったので 砂糖は一切使用してません。30分たったあとすぐには蓋を開けず 少し時間を置いて保温しておきます。
盛り付けて完成です!
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ユウケイママ
骨まで食べられる鮭のちゃんちゃん焼き✨
旨みいっぱい、カルシウムがとれていいですね~🎵
九州産麦味噌🎵美味しそうです🥰