材料
牛すじ | 300g |
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玉ねぎ | 2個 |
にんにく | 2片 |
ローリエ | 1枚 |
コンソメ顆粒 | 大さじ1 |
水 | 600㏄ |
カレールウ(甘口) | 市販のカレールウ1/2箱 |
ウスターソース | 大さじ1 |
作り方
鍋に水(分量外)を入れて沸騰させ、ひと口大に切った牛すじを入れて5分程茹でてザルに上げます。
玉ねぎはくし切り、ニンニクは薄くスライスします。
内釜に、①②と水・ローリエ・コンソメを入れます。
内釜を炊飯器にセットし、ふたを閉め、
炊飯器の手動・50分でセットし「炊飯」ボタンを押します。別鍋に移し、カレールウ・ウスターソースを加えて軽く煮込めば出来上がり。
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ユウケイママ
牛すじトロトロですね~🎵
玉ねぎの甘味💛とっても美味しそうです🤗
炊飯器で、ほったらかしで、美味しくなるって嬉しいですね✨