色んなおかず達

60分

昨日作った色んなおかず達😆

レシピ書き忘れたから、こっちに出しときま〜す🤣
(レシピは味見しながらお好みで調整してください🙏)

退会ユーザー

フォロワー数 187

材料

(秋のポテトサラダ)適量
じゃがいも2個
人参1/4個
甘栗剥いちゃいました数個
蓮根のきんぴら(きんぴらなら何でも)1袋
(カレー炒め)適量
人参1/3個
ナス1本
ピーマン1個
ちくわ2本
(調味料)少々
ニンニクチューブ2cm
オリーブオイル小さじ1
クミン小さじ1
ターメリック小さじ2
オールスパイス小さじ1
シナモン1振り
コリアンダー小さじ1
ナツメグ小さじ1
カツオだしの素少1袋
中華味の素大さじ1/2
匠のスパイス2振り
塩コショウ小さじ1
玉ねぎ、人参塩麹小さじ1
クレイジーソルト小さじ1/2
オイスターソース小さじ1
(ピーマン,ナスのレンチン蒸し)適量
ピーマン1個
ナス1本
ごま油大さじ1
塩麹小さじ1
(森のホタテ)2個
バター大さじ1
オリーブオイル大さじ1
白だし大さじ1

作り方

  1. 【秋のポテトサラダ】
    じゃがいも、人参を切って、袋に入れて、レンジで3~5分チン♬

  2. ①を潰し、粗熱が取れたら、みじん切りちくわ、栗、れんこんのきんぴら、マヨネーズ,匠のスパイス、玉ねぎ、人参塩麹、昆布つゆを入れて混ぜたら出来上がり🍳👍💓

  3. 【カレー炒め】

    材料を切る

  4. フライパンにオリーブオイルとニンニクチューブを入れ,切った材料を人参,ちくわを炒め、全ての調味料を入れる(酒も入れてください💦)♬

  5. 味が馴染んだら、ピーマン,ナスを追加し、しんなりしたら出来上がり🍳👍💓

  6. 【ピーマン,ナスのレンチン蒸し】

    ピーマン,ナスを半分に切り、袋に入れる

  7. 塩麹,ごま油を塗りたくる🤣

  8. レンジで1分半チン♬したら出来上がり🍳👍💓

  • パンダのハート

    匠のスパイス⁉️初めて知りました😊
    たくさんの調味料🧂で、計算された味付けすごい✨✨
    とっても凝っていて、美味しそうです❤️ポテトサラダにきんぴらをいれるの良いですね❣️

  • 退会ユーザー

    パンダのハートさん😆💕
    匠のスパイスこれです😆💕
    EATPICKの方から教えて貰って、スーパーは売ってなかったからネットで買ったんだけど、コンソメみたいな味の美味しいスパイスです😉


    😆このカレー作るスパイスだから、だいたい失敗しないですよ😆(ワタシ・シッパイシナインデニヤッ( -᷄ ᴗ -᷅ )(-᷄ ᴗ -᷅ )ニヤッ🤣🤣🤣)⇇(いや、失敗ばっかやろ∑(*ºдº*)!!🤣🤣)


    ポテトサラダのきんぴらはマヨネーズと合うから、おすすめですよ😆💕

  • パンダのハート

    みるくるりさん
    匠のスパイス‼️どうもありがとうございます😊💕
    近所のスーパーに売っていなかったら、私もポチッてみまーす💕

  • 退会ユーザー

    はーい😆
    通販でも1個500円ちょいやけど、送料かかるから別のと一緒に購入おすすめです😉

  • Marinko

    みるくるりちゃんのレシピ最高に好き🤣💓
    ちょっとと少々の違いが気になる🤣
    ほんで「〃」←これめっちゃ便利やな🤭✨
    このレシピで4品作れるのも魅力的やな😍💓
    ドラフティのお供にどれもぴったりやか♥️

  • 退会ユーザー

    Marinkoちゃん🤣🤣ヤバい🤣おはようがこんばんはになったわ🤣🤣
    🤣🤣目分量やから、ちょっとと少々使い分けてみた🤣🤣🤣
    ちょっとやと,うぉー💦ちょっと待てい・・🤣みたいなストップかけられた感じで🤣🤣少々やと、なんかちょびっと入れて、自分でセーブできる大人感🤣?あるよな🤣🤣(⇇そう思ってんのウチだけ?🤣)
    そう‼ちょっとが続いて、ザ・タッチみたいに🤣なりそうやったから🤣『〃』⇇これにしてん🤣🤣
    そう‼これだけで色々できるねん🤣ドラフティ合うで😆

  • Marinko

    やばい🤣🤣🤣
    ちょっとが続いてザ・タッチ🤣🤣🤣笑
    おもしろすぎて死ぬ🤣🤣🤣🤣

    「ちょっと」は、ちょっと待て!ってストップかけられた感じのちょっとなんか🤣🤣
    ほんで、「少々」は少しってことやな🤭💗
    みるくるりちゃんのレシピ、おいしそうやしわかりやすいのはもちろんやけど、おもしろいが加わって最高すぎる😍💕

  • 退会ユーザー

    🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
    このレシピはザ・タッチで成り立ってんねん🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

    そう🤣🤣‼‼
    『ちょっと』と『少々』の違い🤣🤣ウチの中ではだいぶちゃうねん( -`ω-)✧💕💕(⇇ほんでドヤ顔しとるし🤣🤣🤣)

    Marinkoちゃんにも✨ちょっとが伝染する予感🤣🤣🤣🤣🤣

  •  ユウケイママ

    秋のポテトサラダ、栗が入っているのですね~♪
    キンピラを使っちゃうのが、ナイスアイデアです~(^0^)

  • 退会ユーザー

    ユウケイママさん😆💕
    このポテトサラダ、いつも作るのと違って、和風にして、甘栗むいちゃいましたを入れちゃいました😆💕
    れんこんのきんぴらも食べたかったけど単品で出すとめっちゃいっぱいになりすぎるから🤣ポテトサラダに混ぜちゃいました🤣