無限ほうれん草

10分

栄養価の高いほうれん草をたっぷり食べられるレシピです。

管理栄養士 永吉峰子

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材料

ほうれん草1束
ちりめんじゃこ大さじ1杯
すりごま大さじ1杯
鶏ガラスープ小さじ1杯
塩こんぶひとつまみ
ごま油適量

作り方

  1. ほうれん草は茹でて水気を絞り、2cm幅に切る。

  2. ①とすりごま、ちりめんじゃこ、鶏ガラスープ、塩昆布、ごま油を和える。