えのきとニラのチーズ焼き🍄🧀

15分

えのきとニラを使って、チーズ焼きを作りました😆❣️

徳島県で買った「みまから」と言う激辛薬味😍🔥

こちらがほんと激辛なんですが、いい辛さを出してくれて、ヘルシーでえのきたっぷり食べられるおいしいチヂミ風なチーズ焼きができました♥️

Marinko

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材料

えのき半束
ニラ2本
とろけるチーズ2枚
みまから大さじ1
塩胡椒少々
オリーブオイル適量
片栗粉大さじ2
大さじ3
ラー油お好みで

作り方

  1. えのきを半分に切り、ニラは3センチぐらい(大きさはお好みで)に切ります♪

  2. ボールに①を入れて、チーズを適当な大きさに割いて入れて(ピザ用のパラパラチーズでもOK)、片栗粉、水、塩胡椒、みまから(なくてもOK)を入れて混ぜます♪

  3. フライパンにオリーブオイルを引いて、②を入れ中火で、えのきがしんなりしてチーズがとろけるまで焼きます♪

  4. ③をひっくり返して、焦げ目がついたら完成♪お好みでラー油をかけて食べてください😋✨

  • みるくるり

    Marinkoちゃんおはよぉー٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

    これ、卵入ってないんやな😳💕

    片栗粉とチーズが繋ぎになるん、めちゃくちゃ美味しそう🤤

    みまからアカンけど🤣真ん中のとこに一欠片だけやったら食べれそうや🤣💕(辛いのアカンくせに何がなんでも食べてみたいやつ🤣)

    これ近いうちに真似っ子するな(☆Д☆)キラン

  • Marinko

    みるくるりちゃんおはよ💕

    そう!卵入ってないけど、片栗粉とチーズでしっかりくっついてくれるし、おいしかった🤗✨

    みまから絶対みるくるりちゃんあかんと思う🤣
    これに入れる分にはそんな辛くなかったけど、そのまま食べたらちょっとだけでもめっちゃ辛いねん🤣

    みるくるりちゃんやったらいろんな材料使ってアレンジしてくれそうやし、ぜひぜひ作ってみてな💗

  • みるくるり

    Marinkoちゃんおはよぉー٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
    昨日死んだように爆睡してた😂😂

    みまから、ウチは絶対泣く😂🤣

    Marinkoちゃんの食べかけ、一欠片だけ貰って真ん中に隠しとく😂😂🤣
    これむっちゃ美味しそうやから、近々絶対作るな😍💕

  •  ユウケイママ

    チーズが香ばしくて美味しそうですね~♪(^v^)
    激辛、挑戦してみたいな~(^0^)
    ビールや、お酒が、すすみそうですね♪

  • Marinko

    ユウケイママさんおはようございます💕
    そうなんです!めっちゃお酒が進みます😆🍻
    このみまから、これに入れるとそこまで辛くなくなりましたが、そのまま食べるとめっちゃ辛くて🤣
    でもとてもおいしくて、これちびちび食べてると、お酒めっちゃ進みます💕

  • こだしー

    チーズ好きにはたまらないレシピです🥰
    ニラも我が家では大好きな野菜なので、美味しそうです😋💕
    みまからも初めて知りましたが、夫が激辛好きなので気になります✨

  • Marinko

    こだしーさん、ありがとうございます🤗✨
    チーズもニラもおいしいですよね💗
    簡単でおいしくてお好み焼きやチヂミよりもヘルシーに食べれるかと思います🤭✨
    旦那様、激辛大好きなのですね🤭🔥
    ぜひ、試してほしいです😆✨